Согласно расценкам на грибы, предоставленным оптовым рынком овощей и фруктов провинции Шаньдун Хуаншань, 20 марта цены на пять сортов гриба шиитаке, вешенки, королевской вешенки, коричневого гриба симедзи и белого бука снизились.

1. Цена на грибы высшего шиитаке упала с 18 до 14 юаней за кг, что указывает на 22% диапазона снижения.

2. Цена на Вешенку снизилась с 8 до 5 юаней за кг, что указывает на 37% диапазона снижения.

3. Цена королевского вешенки упала с 7.5 до 6.5 юаней за кг, что указывает на 13% диапазона снижения.

4. Цена на грибы Brown Shimeji упала с 15 до 11.6 юаней за кг, что указывает на 22% диапазона снижения.

5. Цена гриба из белого бука снизилась с 13.3 до 11.6 юаней за кг, что указывает на 12% диапазона снижения.

Напротив, 20 марта, гриб «пуговица», гриб «Эноки» и «Agrocybe cylindracea» - это 3 сорта, демонстрирующие рост цен.

1. Цена на батончик выросла с 8 до 9 юаней за кг, что указывает на 12% увеличения диапазона.

2. Цена гриба эноки выросла с 4.5 до 5 CNY за кг, что указывает на 11% диапазона увеличения.

3. Цена Agrocybe cylindracea повысилась с 8 до 10 юаней за кг, что указывает на 25% увеличения диапазона.

«Цена на гриб шиитаке и морепродукты на нашем рынке составляет соответственно 10 и 7 юаней за кг», - рассказывает менеджер оптового рынка овощей и фруктов провинции Шаньдун Хуаншань.