Согласно котировке грибов, предоставленной Юньнаньским овощным рынком Гуаньшан, 20 декабря, вешенка "Кинг", гриб "Баттон", гриб "Эноки" и гриб "Морепродукты" - это 4 вида грибов, которые демонстрируют рост цен.

1. Цена вешенки King выросла с 6 до 7.5 CNY за кг, что указывает на 25% от диапазона увеличения.

2. Цена батона выросла с 14.3 до 15.7 CNY за кг, что указывает на 10% от диапазона увеличения.

3. Цена гриба эноки выросла с 8.3 до 9 CNY за кг, что указывает на 8% от диапазона увеличения.

4. Цена на грибы из морепродуктов выросла с 10.5 до 11.5 CNY за кг, что указывает на 10% от диапазона увеличения.

Напротив, к 20 декабря, вешенки, Agrocybe cylindracea, Pleurotus nebrodensis и Pleurotus cornucopiae - это 4 сорта, которые демонстрируют падение цен.

1. Цена на Вешенку снизилась с 7.5 до 5.8 CNY за кг, что указывает на 23% от диапазона снижения.

2. Цена Agrocybe cylindracea упала с 11.5 до 11.4 CNY за кг, что указывает на 1% от диапазона снижения.

3. Цена Pleurotus nebrodensis упала с 22.5 до 22 CNY за кг, что указывает на 2% диапазона снижения.

4. Цена Pleurotus cornucopiae упала с 10 до 7 CNY за кг, что указывает на 30% от диапазона снижения.

«Цена на грибы шиитаке, грибы белого бука и грибы коричневого симэдзи составляет соответственно 13 юаней, 15.8 юаней и 17.5 юаней за кг. В последнее время цены на эноки и вешенки Кинг демонстрируют значительный диапазон роста, в то время как цены на устрицы, Pleurotus cornucopiae и Pleurotus nebrodensis на нашем рынке явно снижаются », - сказал менеджер овощного рынка Юньнань Гуаншан.