Согласно котировке грибов, предоставленной рынком сельскохозяйственной продукции провинции Гуандун Хайцзин, 25 декабря вешенки, Agrocybe cylindracea и Pleurotus geesteranus - 3 сорта, демонстрирующие падение цен.

1. Цена на Вешенку снизилась с 10 до 8 CNY за кг, что указывает на 20% от диапазона снижения.

2. Цена Agrocybe cylindracea упала с 14 до 12 CNY за кг, что указывает на 14% от диапазона снижения.

3. Цена Pleurotus geesteranus упала с 20 до 16 CNY за кг, что указывает на 20% от диапазона снижения.

Напротив, к 25 декабря грибы шиитаке, грибы шиитаке высшего качества, соломенные грибы, вешенки королевские, грибы эноки, грибы белого бука и грибы коричневые симэдзи - это 7 сортов, демонстрирующих рост цен.

1. Цена на шиитаке выросла с 14 до 15 CNY за кг, что указывает на 7% от диапазона увеличения.

2. Цена на грибы высшего шиитаке выросла с 16 до 17 CNY за кг, что указывает на 6% от диапазона увеличения.

3. Цена на соломенные грибы выросла с 26 до 28 CNY за кг, что указывает на 8% от диапазона увеличения.

4. Цена вешенки King выросла с 6 до 7 CNY за кг, что указывает на 17% от диапазона увеличения.

5. Цена гриба эноки выросла с 8 до 9 CNY за кг, что указывает на 13% от диапазона увеличения.

6. Цена на грибы из белого бука выросла с 16.7 до 17.5 CNY за кг, что указывает на 5% от диапазона увеличения.

7. Цена на коричневый гриб Шимеджи выросла с 18.3 до 20 CNY за кг, что указывает на 9% от диапазона увеличения.

«Цена черного гриба, пуговицы и морепродуктов составляет соответственно 5.6 юаней, 12 юаней и 10 юаней за кг. С начала декабря на нашем рынке повсеместно растет цена на грибы, особенно на вешенки Эноки и Кинг », - с энтузиазмом представляет менеджер рынка сельскохозяйственной продукции провинции Гуандун Хайцзин.