Ингредиенты:
Пучок шпината, корневая отбрасывается и сегментируется
3 сушеные грибы шиитаке, пропитанные, стебель удален и грубо нарезан
Яйцо, взбитое и выдержанное
Суп бульонный, желательно домашний
Приправы: соль, сахар и масло

Простые в использовании инструкции:
1. В вок добавьте немного масла, когда оно станет горячим, добавьте кусочки грибов шиитаке, дольки шпината и жарьте до мягкости и вкуса.
2. Смешайте с 2 миски бульонного супа и миску с водой, доведите до кипения и затем продолжайте в течение 15 минут или около того на слабом огне.
3. Приправа по вкусу с примесью соли и сахара. Служить и наслаждаться.