Рецепт: Scrumptious пару Shiitakes, заполненный перепелиными яйцами

Мар 14, 2018

Ингредиенты:

7 Shiitakes

Перепелиные яйца 7

Горстка измельченных лука-шалот

Приправы: соль, масло, соевый соус, крахмал

Шаги:

1. Слегка удалите основание Шиитаке, затем промойте их в соленой воде в течение 10 минут или около того, после этого выжмите чрезмерную влагу и удалите их в пластину.

2. В пароходе с умеренной кипящей водой положите в тарелку и сложите перепелиные яйца поверх крышек Шиитаке, включите тепло и пар в течение как минимум 15 минут.

3. В миске приготовьте соус с умеренным крахмалом, солью, соевым соусом и водой, равномерно перемешайте.

4. Когда Шиитакс хорошо на пару, налейте соус сверху и посыпьте горсткой измельченных лука-шалот. Наслаждаться.