Представьте себе третий день сбора первого флеша. Утром сборщики собирают красивый гриб. Около полудня грибы начинают терять цвет, а через несколько часов 3 начинают расти как сумасшедшие. Стебли растягиваются, а колпачки становятся мягкими.

Звучит это знакомо?
В таком случае посмотрите на корпус. Если вы начнете проверять корпус, вполне возможно, что он нагревается. Разница между температурой окружающей среды и температурой корпуса исчезла. Это означает, что испарение почти или полностью прекратилось. Другими словами: почвенный покров слишком сухой.

Поливать в этот момент уже поздно. Если в этот момент подать воду, грибы полностью потеряют цвет, и следующая проблема - бактериальное пятно.
Чтобы решить эту проблему, фермер должен взглянуть на следующую комнату, где идет следующий поток. В последние дни вырастания можно давать воду на грибы размером с горох и вишню. Обычно это примерно за 3 дней до начала сбора первого сбора. Количество воды может составлять около 2 литров на м².
Для решения этой проблемы достаточно одного полива.

Но только если с остальными обстоятельствами все в порядке. Хорошая открытая и тяжелая почва, способная удерживать эту воду.
И хороший выборочный сбор, так что нарастание флеша во время сбора урожая является более постепенным и не взрывоопасным.
Определить момент высыхания оболочки можно с помощью инфракрасного термометра. Если температура почвы в обсадной колонне повышается, обсадная колонна высыхает. Правильный момент полива как раз перед этой точкой.

Болезнь сухого пузыря может вызвать много проблем, потому что споры распространяются быстро. Важно идентифицировать и удалить первые пораженные грибы, чтобы предотвратить вспышку заболевания во всем вашем питомнике. Так как удалить первые зараженные грибы?

Болезнь сухого пузыря распространяется спорами. Споры являются липкими и распространяются любым носителем, к которому они могут прилипать, таким как люди, мухи, пыль, вода и т. Д.

Лучший способ предотвратить распространение спор - покрыть зараженный гриб и удалить его. Смочите ткань дезинфицирующим средством, таким как спирт или метилированные спирты. Споры будут прилипать к влажной ткани. Осторожно и медленно Поместите влажную ткань поверх зараженного гриба, не вызывая турбулентности, которая может привести к отлету спор. Когда вы покроете гриб тканью, закройте руку полиэтиленовым пакетом и возьмите гриб вместе с большим количеством окружающей почвенной оболочки. Выверните пакет с зараженным грибом и почвой наизнанку и запечатайте его. Оставьте пакет с зараженным грибом в комнате для выращивания и утилизируйте его после того, как вы пропарили в комнате для выращивания.

Есть и другие методы, которые вы можете использовать, например, с пластиковой бутылкой. Отрежьте основание бутылки, поместите бутылку на зараженный гриб и залейте его солью.

Какой бы метод вы ни использовали, убедитесь, что вы не распространяете споры. Одна капля воды на зараженный гриб распространит миллиарды спор на расстояние более одного метра от гриба. Через несколько дней вы увидите много грибов с первыми признаками заболевания сухим пузырем вокруг этого первого гриба.

Регулярно проверяйте область, из которой вы удалили зараженный гриб в течение следующих нескольких дней, чтобы увидеть, появляется ли заболевание снова.

Более подробную информацию о том, как контролировать болезнь сухого пузыря, можно найти на страницах 114-116 Грибные сигналы книга.

Марк Ден Оуден

Следующий мастер-класс по компостированию и выращиванию грибов - 21 - 26 Октябрь, еще есть места, больше информации о курсе, нажмите здесь.

Эти три принципа являются основой борьбы с болезнями на грибной ферме. На мой взгляд, нет ни одной фермы, где бы не было ни одного пятна болезни.
Но в зависимости от того, что сделано, это превратится в серьезную проблему или останется скрытой бомбой замедленного действия.
Если проблема обнаружена, это имеет решающее значение, которое признается. Чтобы быть уверенным, что это произойдет, необходимо обучение людей на ферме и особенно сборщиков. Они ваши глаза на ферме.
Им нужно знать наиболее распространенные заболевания, особенно в молодом возрасте. Многие места с сухим пузырем не распознаются и видны только в том случае, если болезнь находится на почти неизлечимом стадионе. Маленькая бородавка на грибном или сером пятне часто пропускается.
То же самое касается насекомых. Многие производители не знают разницы между форидой и sciarid. Хотя структура ущерба совершенно иная, существует порог, когда она действительно начинает стоить производство. Также лечение совершенно другое.
Пример: производители используют дифлубензурон против форидов.
Он активен только против sciarids.
Если болезнь распознана, ее следует изолировать. Это может быть покрыто на месте, но самое главное, чтобы просто держать все двери закрытыми. Проверьте фильтры и уплотнения дверей. Если комната заражена, убедитесь, что инфекция содержится в этой комнате и не распространяется на ферму.
После изоляции болезнь можно лечить. Если пятно обнаружено на ранней стадии, это можно сделать только с помощью спортивного лечения. Если это больше, вся комната должна быть занята.
Но слишком часто распространяется инфекция, и нужно лечить всю ферму. Как правило, лечение в помещении для полного цикла с перекрытием двух или трех помещений, чтобы разорвать жизненный цикл заболевания.

Итак, просто тест:
Посмотрите на фото и найдите форид. Или это sciarid?

Многие фермы по всему миру используют импортируемые почвенные покровы из Европы. Хорошая, тяжелая почва для обсадной колонны с хорошей водоудерживающей способностью принесет много преимуществ и оправдывает инвестиции в импорт обсадной колонны с этого расстояния, а не использование других альтернатив. Тем не менее, очень важно правильно подготовить почву для обсадной колонны и правильно разместить оболочку на растущих слоях, не теряя этих преимуществ. Получение хорошего, последовательного кожуха на пластах даст лучшие урожаи и качество, и давайте пройдемся по процессу, чтобы увидеть, каков будет лучший способ подготовки и регулировки почвы кожуха.

У всех больших мешков, транспортируемых из Европы, есть почва оболочки в течение нескольких недель. При хранении на сайте вам нужно добавить это дополнительное время. Не трудно понять, что влажная, тяжелая почва обсадной колонны будет иметь анаэробные пятна внутри больших мешков. Поэтому было бы полезно открыть пакеты за несколько дней, прежде чем использовать их, чтобы открыть все, проветрить и избавиться от анаэробных пятен. Конечно, вам нужно хорошее чистое место, чтобы сделать это. Еще одним большим преимуществом этого является то, что вы можете смешивать все пакеты вместе, что обеспечит намного более стабильную влажность в корпусе. Хотя компании, производящие обсадные трубы, стараются получать одинаковую влажность во всех биг-бегах, трудно добиться того, чтобы все было идеально выполнено, и смешивание их всех улучшит это.

Не идеальная ситуация, но если нет свободного места, вы можете выгрузить почву обсадной колонны из больших мешков прямо в оборудование.

Смешивание мешков может быть сделано с ведром погрузчика, Bobcat или чем-то подобным. Таким образом, конструкция не будет сильно повреждена, просто не давите слишком сильно при въезде в корпус и аккуратно и не опускайте ее слишком высоко. После смешивания с лежащим на полу кожухом у вас также есть возможность получить необходимую влажность в кожухе до необходимого уровня. Полив можно выполнить на верхней части корпуса с помощью водяного шланга, но, конечно, убедитесь, что он равномерно распределен по всей партии. После одного дня пребывания на полу у воды будет время, чтобы пройти через все слои почвенного покрова, и это также повысит уровень PH. Неравномерный уровень PH даст неравномерную скорость роста мицелия.

Оболочка, которую мы используем, имеет дело с различными климатическими периодами. Эти изменения будут происходить в течение всего года, и они будут изменять количество воды, необходимое для регулировки корпуса. Добавить воду никогда не бывает обычной работой, но, как и в комнатах для выращивания, она требует внимания и соответствующей корректировки.
Вы также можете использовать смеситель, чтобы добавить воды и хорошо перемешать все, просто убедитесь, что вы не слишком сильно нарушаете структуру корпуса и не используете шнеки для смешивания. Шнеки повредят конструкцию, сжав корпус и выдавив весь воздух между глыбами.

Как видите, есть много вещей, которые могут повлиять на качество импортируемой оболочки. Просто постарайтесь приспособиться к вашей текущей ситуации и постараться получить из нее наилучший результат.

Эрик де Гроот
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Ботов, для его просмотра включен JavaScript.