EuroMycel рада объявить о запуске своего нового веб-сайта! Просмотрите подробную информацию об их истории, философии и разновидностях мицелия. Узнайте об их производственном процессе, создании продуктов и познакомьтесь с их командой. Сегодня вы сможете взглянуть на путь EuroMycel.

История ЕвроМицела
Основанная в 1868 году компания Royal Champignon стала пионером грибной индустрии в долине Луары. После слияния с Guilbaud Group компания EuroMycel, которая когда-то была дочерней компанией Guilbaud Group, а теперь частью France Champignon, стала ключевым историческим производителем икры.

Группа выросла с 1950-х годов за счет внешней экспансии, что позволило реализовать инновационный потенциал в разработке продукции и ее распространении. EuroMycel приобрел впечатляющий опыт и уникальную коллекцию штаммов, что привело к отличительному «ноу-хау».

Философия
EuroMycel считает, что генетика Agaricus bisporus не ограничивает биотрансформацию. На своих коммерческих линиях они используют уникальный процесс физиологического кондиционирования, чтобы максимизировать количество грибного компоста. Их подход отличается от стандартных стратегий селекции, поскольку их сорта основаны на биохимических маркерах вегетативной фазы.

Грибной порог
Уникальная технология поддержания штаммов компании основана на взаимодействии мицелия с компостом, что позволяет обеспечить надежные продукты нереста с постоянными характеристиками закрепления. Они обладают глубокими знаниями в области физиологии грибов и используют особый поэтапный процесс вегетативного скрининга в сочетании со строгим контролем воды для оптимизации селективности. Они повышают поглощающую способность икры посредством сложного физического процесса измерения, имеющего решающее значение для биотрансформации компоста и роста сельскохозяйственных культур. Этот процесс также позволяет дифференцировать штаммы.

Узнайте больше об их опыте в области https://www.euromycel.com 
Свяжитесь с их командой через https://www.euromycel.com/contact