50 g ciuperci proaspete
50 g ciuperci stridii
50g tofu
Câteva ciuperci negre
Morcov
Chimen
Pudră de ardei
Oțet condimentat
Ghimbir

Usturoi
Sare

 

1. Se spală ciupercile și se taie în jumătate, se spală ciupercile stridii și se rupe în bucăți.

2. Tăiați tofu în bucăți, înmuiați în apă și adăugați sare, înmuiați Black Fungus și tăiați bucăți, tăiați morcovul bucăți, tăiați chimionul în bucăți, tăiați usturoiul în bucăți și tăiați ghimbirul în bucăți.

3. Adăugați ulei în oală, amestecați feliile de ghimbir și morcovul și apoi adăugați ciupercile și ciupercile stridii.

4. Adăugați tofu și apă în oală și adăugați un vas cu apă.

5. Adăugați felii de ciupercă neagră și continuați să amestecați.

6. Adaugati si alte condimente dupa gust, in final stingeti focul si adaugati bucatele de chimen.