Rezumat Cultivarea ciupercilor pe substraturi de stuf comun (Phragmites australis) este un domeniu nou de cercetare. Au fost studiate distribuția randamentului și modificările nutrienților în ciuperci...

Cercetătorii din domeniul sănătății mintale caută din ce în ce mai mult să producă psihedelice naturale ca opțiune de tratament, iar unele dintre cele mai importante cercetări din țară...

Regizoarea de origine germană, cu sediul la Geneva, Marion Neumann, revine la Festivalul Visions du Réel cu cel mai recent documentar al ei, The Mushroom Speaks. Acest film captivant îi duce pe spectatori pe...

Industria ciupercilor a fost una dintre puținele puncte luminoase din industria alimentară în timpul pandemiei de COVID-19. Cu mai mulți oameni care gătesc acasă...

Înființarea fabricii de producție de ciuperci integrate pe verticală, de mai multe milioane de dolari a Epicurean Food Group (EFG), Adelaide este gata să devină capitala ciupercilor exotice a Australiei. Primul...

Kyle Davey este un bărbat cu multe pălării. A fost crescător de oi, constructor, apicultor și poștaș local. În urmă cu doi ani, a decis...