ChampFood, lider prin inovație

27 martie 2023

ChampFood International este amplasată în Vierlingsbeek, Brabantul de Nord. Ei produc ChampFood, un supliment natural și organic de ciuperci, care este disponibil în întreaga lume.

Compania lor a fost fondată în 1990 de Toon Donkers și Jan Baltussen și de atunci a fost activă ca producător, furnizor și distribuitor de alimente suplimentare ChampFood pentru industria ciupercilor.
Încă de la început, fondatorii au lucrat la o productivitate mai mare - și, prin urmare, bio-eficiență - a compostului complet crescut, prin dezvoltarea unui tip îmbunătățit de supliment.
În plus, au dezvoltat un tratament specific care a asigurat că proteinele adăugate erau eliberate și mai egal în timpul spălărilor.

În 2008, compania sa mutat în locația actuală de producție, permițând creșterea și inovarea în continuare. În plus, echipa a fost întărită odată cu sosirea lui Eric Vernooij, care a îmbogățit echipa de vânzări cu cunoștințele sale despre cultivarea ciupercilor.

Dezvoltare tehnologică
Prin utilizarea continuă a celei mai noi tehnologii în ceea ce privește cerințele de absorbție și bazată pe cunoștințe nutriționale și practice aprofundate despre compostare și cultivare, ChampFood a devenit lider de piață cu un produs de vârf; ChampFood furnizează acum o mare varietate de produse pentru completarea cultivării ciupercilor albe și maro și a altor specii exotice de ciuperci din întreaga lume.

O parte importantă a succesului lor este relația bună cu clienții lor. Cooperarea intensivă cu clienții lor le permite să adapteze compozițiile de suplimente personalizate la tipul de compost/rețetă. Clienții lor le anunță că apreciază această flexibilitate. Drept urmare, de-a lungul anilor au dezvoltat un număr mare de rețete personalizate pentru clienții lor.

Challenge
O populație mondială în creștere rapidă și care solicită mai multă hrană este o problemă dificilă. Deoarece sectorul ciupercilor este relativ flexibil și, prin urmare, poate răspunde bine acestor probleme, ChampFood vede multe evoluții în cultivarea ciupercilor. Din fericire, o mulțime de cunoștințe sunt împărtășite în industria ciupercilor, adesea provenind din rădăcini olandeze.

Producerea ciupercilor este posibilă cu materii prime precum gunoi de grajd, de cal și de pui, iar recoltarea se poate face atât manual, cât și mecanic. Sistemele inovatoare de recoltare manuală sunt în creștere, deși necesită investiții mari. Costurile materiilor prime și energiei sunt, de asemenea, în creștere. Prin urmare, este important ca recolta să producă suficient pentru a compensa investițiile și costurile.

Importanța eficienței
Pe viitor, viabilitatea unei firme de producție nu va mai fi determinată doar de numărul maxim de kilograme de ciuperci pe m2, ci și de menținerea costurilor pe suprafață de cultură cât mai mici, astfel încât să se poată genera un randament cât mai mare. . Acest lucru necesită cea mai mare bioeficiență posibilă a substratului. Prin urmare, completarea substratului va deveni și mai esențială. Acum se pare că producția mondială de ciuperci este cu 15% până la 20% mai mare atunci când se utilizează un substrat suplimentar. ChampFood este convins că suplimentarea va juca așadar un rol și mai important, mai ales că costul suplimentului este mai mic de 5% din costurile totale pe m2 de suprafață de cultivare (fără a ține cont nici măcar de costurile cu energia și forța de muncă). Acest lucru face ca aplicarea suplimentelor să fie o investiție foarte sănătoasă și solidă.

ChampFood dorește să vă ureze bun venit în cadrul Zilelor Ciupercilor la standul lor numărul 53.

compilatie champfood

 

Cookie-urile ne fac mai ușor să vă oferim serviciile noastre. Prin utilizarea serviciilor noastre, ne permiteți să folosim cookie-uri.