EuroMycel este încântat să anunțe lansarea noului lor site web! Răsfoiți pentru informații detaliate despre istoria, filozofia și soiurile lor de miceliu. Descoperiți-le procesul de producție, crearea produselor și întâlniți-le echipa. Astăzi veți primi o privire în călătoria EuroMycel.

Povestea EuroMycel
Înființată în 1868, Royal Champignon a fost pionier în industria ciupercilor din Valea Loarei. După fuziunea cu Grupul Guilbaud, EuroMycel, cândva o subsidiară a Grupului Guilbaud și acum parte a France Champignon, a devenit un producător cheie istoric de icre.

Grupul a crescut din anii 1950 prin expansiune externă, permițând capacitatea de inovare în dezvoltarea produselor până la distribuție. EuroMycel a dobândit o expertiză impresionantă și o colecție unică de tulpini, care a rezultat într-un „savoir-faire” distinctiv.

Filozofie
EuroMycel consideră că genetica lui Agaricus bisporus nu limitează biotransformarea. Ei folosesc un proces unic de condiționare fiziologică pe subliniile lor comerciale pentru a maximiza compostul de ciuperci. Abordarea lor este diferită de strategiile standard de ameliorare, deoarece soiurile lor se bazează pe markeri biochimici în faza vegetativă.

Icre de ciuperci
Întreținerea unică a tulpinii companiei se bazează pe interacțiunea miceliului cu compostul pentru a oferi produse fiabile de reproducere cu performanțe consistente de fixare. Ei au o cunoaștere profundă a fiziologiei fungice și utilizează un proces specific de screening vegetativ pas cu pas, combinat cu un control strict al apei pentru a optimiza selectivitatea. Ele sporesc capacitatea de absorbție a icrelor printr-un proces de măsurare fizică sofisticat, esențial pentru bio-transformarea în compost și creșterea culturilor. Acest proces permite, de asemenea, diferențierea tulpinii.

Aflați mai multe despre expertiza lor pe https://www.euromycel.com 
Contactați echipa lor prin https://www.euromycel.com/contact

ChampFood International este încântat să împărtășească câteva evoluții recente, inclusiv introducerea lui Luc Baltussen în echipa sa de vânzări. Luc s-a alăturat companiei pe 1 mai, aducând cu el o bogată experiență în managementul aprovizionării și logisticii. A început impresionant participând la zilele ciupercilor, unde a avut ocazia să se întâlnească personal cu relațiile ChampFood și cu colegii din industrie. Cunoștințele și abilitățile lui Luc l-au făcut un plus valoros pentru departamentul de asistență vânzări.

Odată cu venirea lui Luc, ChampFood a primit și alți patru noi membri în echipa lor, prezentând investiția lor strategică în viitorul companiei.

Acești noi membri ai echipei, toți cu vârsta sub 30 de ani, își vor contribui cu perspectivele și energia unice la diferite departamente, cum ar fi producție, finanțe, management de birou și achiziții. ChampFood este mulțumit de decizia lor de a se alătura companiei lor, deoarece consideră că investiția în tineri profesioniști este vitală pentru succesul susținut.

Această imagine prezintă noii membri ai echipei:
De la stânga la dreapta rândul de sus: Aniek Voesten și Ramon Coenen
De la stânga la dreapta jos: Luc Baltussen și Remco Sleutels.

Foto Tinerii

 

 

 

 

 

 

În ultimii ani, ChampFood a cunoscut pensionarea mai multor angajați, fiind așteptați mai mulți în următorii ani. Această tranziție naturală le-a oferit oportunitatea de a-și infuza forța de muncă cu talent proaspăt. Luc și cei patru noi colegi vor contribui la asigurarea unei tranziții fără probleme și vor contribui la creșterea și inovarea lor continuă. ChampFood recunoaște importanța dezvoltării următoarei generații de profesioniști din industria ciupercilor.

Pentru mai multe actualizări, vă rugăm să vizitați: ttps://www.champfood.com/ sau urmăriți pagina companiei pe LinkedIn: "champfood international"

Mișcarea vine într-un moment în care industria horticultură caută să-și accelereze eforturile de automatizare pentru a beneficia cultivatorii canadieni.

Centrul de Cercetare și Inovare Vineland (Vineland) a anunțat transferul tehnologiei sale robotizate brevetate de recoltare a ciupercilor către Mycionics, o companie canadiană agtech situată în Putnam, Ontario.

Mișcarea vine într-un moment în care industria horticultură caută să-și accelereze eforturile de automatizare pentru a beneficia cultivatorii canadieni, Vineland fiind poziționat în mod unic pentru a contribui, având în vedere portofoliul său de tehnologie inovatoare.

Conform termenilor acordului, proprietatea intelectuală a Vineland va fi încorporată în portofoliul de brevete Mycionics pe măsură ce își comercializează sistemul de recoltare robotizat mobil.

Vă rugăm să citiți articolul integral aici.
Sursa: Greenhouse Canada

Achiziția aduce Ecovative o mai mare integrare verticală globală, deoarece extinde producția internațională de materiale de miceliu în modă, ambalaje și alimente.

Ecovative achiziționează instalația Lambert Europa Spawn and Substrate din Țările de Jos, extinzând acoperirea globală a tehnologiilor brevetate de miceliu ale companiei pe mai mult de 5 continente.

GREEN ISLAND, NY--(BUSINESS WIRE)--Ecovative, cea mai importantă companie mondială de tehnologie a miceliului, a anunțat astăzi achiziționarea Lambert Spawn Europa BV, o unitate de ultimă generație de producție de icre de ciuperci din Țările de Jos, de la o filială a companiei Lambert Spawn din Pennsylvania. Achiziția integrează pe verticală o sursă majoră de substrat de ciuperci - amestecuri de produse agricole brute inoculate cu tulpini specializate de ciuperci - în cadrul operațiunilor principalului dezvoltator de materiale și produse din miceliu din lume. Noua linie de aprovizionare va permite și susține extinderea consecventă și rapidă a Ecovative la nivel internațional și în toate categoriile, atât ca producător, cât și furnizor al altor companii de miceliu.

Sub proprietatea Ecovative, instalația va continua să producă icre pentru a-și servi lista clienților existenți, inclusiv cultivatorii de ciuperci și producătorii de materiale de miceliu. De asemenea, va produce amestecuri brevetate de substrat utilizate pentru a crește materialele de miceliu. Aceste materiale sprijină diviziile Ecovative Forager™ și Mushroom™ Packaging, precum și My™Forest Foods și popularul său My™Bacon, alături de o listă tot mai mare de companii licențiate. Forager va folosi substratul pentru a furniza materiale de miceliu natural pentru industriile modei și de îmbrăcăminte, cum ar fi piei asemănătoare pielii și spume de înaltă performanță, iar Mushroom Packaging va folosi substratul pentru a produce materiale compozite folosite pentru a înlocui ambalajele din spumă din plastic.

„Ecovative se angajează să ofere cele mai bune tehnologii de miceliu din lume”, spune Eben Bayer, CEO și co-fondator Ecovative. „Colaborăm îndeaproape cu Lambert și cu incredibila echipă de profesioniști din industrie a instalației pentru a continua să oferim clienților existenți aceleași produse de calitate pe care le cunosc și le iubesc. Această achiziție poziționează, de asemenea, compania noastră să asigure cea mai înaltă calitate a materiei prime pentru o gamă largă de noi produse. materiale de miceliu, permițând cele mai bune produse posibile și capacitatea de a furniza rețeaua noastră globală în creștere rapidă de clienți și licențiați, pe măsură ce aceștia continuă să se extindă în următorii ani.”

„Suntem mândri de instalația de ultimă generație pe care am construit-o în Venlo și de echipa pe care am adunat-o pentru a o opera”, spune Scott McIntyre, vicepreședinte executiv și coproprietar al Lambert Spawn. „De când colaborăm cu Ecovative, a devenit clar că ei sunt echipa ideală cu expertiza potrivită pentru administrarea unității și îngrijirea clienților săi, creând totodată noi oportunități interesante, deoarece Lambert continuă să se concentreze pe deservirea și creșterea piețelor noastre nord-americane. Numele Lambert a fost construit pe calitate și inovație și ne bucurăm că Ecovative va aduce același angajament pentru Lambert Spawn Europa, pentru succesul continuu al tuturor.”

Echipa și instalația din Țările de Jos vor continua să producă aceeași icre și substrat de înaltă calitate, deservind cultivatorii de ciuperci existenți și noi clienți, deservind piețele din Europa, Orientul Mijlociu, Africa și America de Sud. Facilitatea are 17 angajați și este capabilă să producă aproximativ 20 de milioane de kilograme de icre și substrat pe an, cu capacitatea de a crește semnificativ în viitorul apropiat.

Ecovative operează deja cea mai mare fabrică de producție de materiale de miceliu din lume, la baza sa de operațiuni din Green Island, New York. Achiziția Lambert Spawn Europa face posibilă furnizarea de materii prime de înaltă calitate și tulpini de miceliu unei rețele globale de clienți și licențiați, pe lângă mărcile proprii ale companiei. De asemenea, reflectă o investiție continuă în lanțul de aprovizionare cu materiale de miceliu, utilizarea infrastructurii existente ori de câte ori este posibil și un pas mare către integrarea verticală deplină care poziționează Ecovative drept lider global în furnizarea la scară de materii prime de înaltă calitate pentru cele emergente, rapide. industria tehnologică a miceliului în creștere.

Despre Ecovative:

Ecovative este o companie de știință a materialelor care deblochează potențialul natural al miceliului cu ajutorul tehnologiei moderne. Fondată în 2007, misiunea Ecovative este de a crea materiale de ultimă generație prin biofabricarea miceliului și de a face materialele de miceliu accesibile tuturor. Folosind turnătoria de miceliu, Ecovative lucrează cu parteneri din industria textilă, alimentară și de ambalare pentru a cultiva materiale mai bune pentru nevoile de zi cu zi. Pentru a afla mai multe, vizitați http://www.ecovative.com.

Despre Lambert:

Compania LF Lambert Spawn a fost înființată în 1919. Fondatorul nostru, Louis Lambert a fost un pionier în multe tehnici de fabricare a icrelor de ciuperci. Cu sediul central în comitatul Chester, Pennsylvania, Lambert este un nume de bază în industria ciupercilor de peste un secol. Proprietatea companiei s-a schimbat de mai multe ori de-a lungul istoriei companiei, familia McIntyre fiind mândră la cârmă din 1991. Același spirit inovator și dedicare față de calitate continuă să fie pietrele de temelie ale principiilor noastre de afaceri până în prezent.
Contact

Contact media:
Lacey Davidson
Director de marketing la Ecovativ
Această adresă de e-mail este protejată de spamboți. Aveți nevoie de activarea JavaScript-ului pentru ao vizualiza.

AURORA, Colo., 31 martie 2022 /PRNewswire/ -- MycoTechnology, Inc., cel mai important explorator mondial al miceliului de ciuperci, și-a pus ochii pe realizarea la scară globală și realizarea canalului său de inovare după ce a asigurat o injecție de finanțare de 85 de milioane de dolari. Strângerea de fonduri Seria E recent încheiată reprezintă cea mai mare rundă de finanțare a companiei din Colorado de la înființarea acesteia în 2013, aducând strângerea totală de fonduri până în prezent la peste 200 de milioane de dolari.

Această nouă investiție va permite MycoTechnology să valorifice în continuare platforma proprie de fermentație, continuând să aibă un impact asupra alimentelor și nutriției din întreaga lume. Compania este acum poziționată să-și aducă portofoliul unic de produse la și mai mulți consumatori la nivel global, cu accent pe extinderea în Europa, Asia și Orientul Mijlociu.

Runda din seria E a fost condusă de un grup afiliat la Oman Investment Authority (OIA), un fond suveran și investitor pentru prima dată în afacere. Obiectivul lor este axat pe colaborări majore în jurul securității alimentare și sustenabilității. Pe lângă OIA, runda de finanțare din seria E a atras mai mulți investitori noi, inclusiv Nourish Ventures (grupul de capital de risc al Griffith Foods), Rage Capital, Alphacy Investment și Siddhi Capital. Au contribuit, de asemenea, investitorii care revin S2G ​​Ventures, Tyson Ventures, Continental Grain Company, Bunge Ventures, Maple Leaf Foods, Evolution VC Partners și Gaingels.

Vă rugăm să citiți articolul integral aici.

Sursa: CISION PR Newwire, știri oferite de MycoTechnology, Inc

Un antreprenor din Gisborne va deschide în curând prima afacere „zero deșeuri, crește propria ciupercă” din regiune, care se concentrează pe reutilizarea deșeurilor.

Mariska Van Gaalen este fondatorul Mushroom Zero Waste, o inițiativă care reutiliza recipientele de plastic și deșeurile pentru a cultiva ciuperci într-un mod durabil.

Ea spune că pentru ea a începe o afacere însemna să fie responsabilă pentru întregul ciclu de viață al produsului și să evite producerea oricăror deșeuri suplimentare.

Doamna Van Gaalen folosește recipiente de plastic colectate de la un restaurant pentru a deține așchii de lemn neutilizați, zaț de cafea și miceliu - ciuperca - pentru a crește ciuperci stridii native.

Vă rugăm să citiți articolul integral aici.

Sursa: Gisborneherald, de Avneesh Vincent

Cercetătorii de la Colegiul de Științe Agricole din Penn State au dezvoltat un mecanism robotizat pentru culesul și tăierea ciupercilor și și-au demonstrat eficacitatea pentru recoltarea automată a ciupercilor nasture.

Într-un nou studiu, prototipul, care este conceput pentru a fi integrat cu un sistem de viziune automată, a arătat că este capabil să culeagă și să tundă ciupercile care cresc într-un sistem de rafturi.

Cercetarea are consecințe, potrivit autorului principal, profesorul Long He, deoarece industria ciupercilor se confruntă cu deficit de forță de muncă și costuri în creștere cu forța de muncă. Alegerea mecanică sau robotică poate ajuta la atenuarea acestor probleme.

Vă rugăm să citiți articolul integral aici.
Sursa: Inginerie și tehnologie E&T

 

Ciuperca este în plină expansiune și nu numai în bucătărie. O mulțime de evoluții și inovații sunt preluate. De la suplimente de ciuperci, cafea, cărămizi până la un adevărat costum de înmormântare cu ciuperci.

Poate că nu este un subiect despre care am dori să vorbim mult, dar această inovație ar putea fi un punct de plecare excelent. Vorbind despre pământ, provocări de mediu și despre modul în care noi, ca oameni, putem contribui la el. Reunirea corpului cu pământul și ciclul de viață în curs, cât de impresionant este asta.

Citiți mai multe despre această inițiativă și informații despre costumul de înmormântare cu ciuperci aici!

Întreprinderea de familie Mush Comb de la Horst sărbătorește a 25-a aniversare

1 ianuarie 2021 marchează cea de-a 25-a aniversare a companiei Mush Comb din Horst! Ce moment mai bun pentru a pune în lumina reflectoarelor această afacere de succes de familie!

Lider global

În ziua de Anul Nou 1996, Jeu Holtermans și-a început propria afacere - Mush Comb. În repararea și vânzarea de mașini second-hand, a reușit să identifice și să umple un gol pe piața culturii ciupercilor. În 2004, fiul său, Bob, în ​​vârstă de 21 de ani, s-a alăturat echipei de afaceri de familie, iar în 2007 au decis să reinventeze și să reorienteze afacerea. De atunci, compania sa concentrat pe producerea de mașini noi și inovatoare de ultimă generație. Noua strategie de afaceri a cerut o investiție majoră, dar beneficiile au devenit în curând evidente. Veniturile companiei s-au dublat de patru ori din 2007, iar afacerea de familie s-a transformat într-un lider mondial în furnizarea de mașini inovatoare de înaltă calitate.

Vă rugăm să citiți articolul lor complet aici.

 

Îl felicităm pe Mush Comb și le dorim mulți ani de succes și inovatori!

Ambalaj cu miceliu

28 martie 2024

Designerul Nina Bruun modelează materialul pe bază de ciuperci al firmei de biotehnologie Grown pentru transportul în siguranță a iluminatului Astep.

Unul dintre obiectivele cheie ale Wallpaper* Re-Made este să regândim modul în care consumăm, iar ambalajul este o verigă crucială în această poveste. Anul trecut, o discuție cu Alessandro Sarfatti a dus la o discuție despre ceea ce el a perceput a fi o problemă importantă. Provenind dintr-o familie de experți în iluminat (el este nepotul legendei designului Gino Sarfatti, de la Arteluce, vezi W* 218 și fiul fondatorului Luceplan, Riccardo Sarfatti), și însuși fondatorul unui brand de iluminat, el cunoaște foarte bine cantitatea de plastic necesar transportului pieselor de iluminat.

Sarfatti, care a fost CEO al Luceplan, a fondat Astep în 2014, intenționând să creeze produse de iluminat cu design contemporan și tehnologii inovatoare pentru a ne îmbunătăți experiența casnică și calitatea vieții.

Vă rugăm să citiți articolul integral aici.

Fotografie: Mikkel Vigholt Petersen
Scriitor: Rosa Bertoli

 

Cookie-urile ne fac mai ușor să vă oferim serviciile noastre. Prin utilizarea serviciilor noastre, ne permiteți să folosim cookie-uri.