Conform cotației de ciuperci furnizate de Shandong Huangshan Vegetable & Fruit Wholesale Market, pe 20 martie, ciuperca superioară Shiitake, ciuperca stridii, ciuperca King stridii, ciuperca maro Shimeji și ciuperca albă de fag sunt 5 soiuri care prezintă scădere a prețurilor.

1.Prețul ciupercii Shiitake superioare a scăzut de la 18 la 14 CNY per kg, ceea ce indică 22% din intervalul de scădere.

2.Prețul ciupercii stridii a scăzut de la 8 la 5 CNY per kg, ceea ce indică 37% din intervalul de declin.

3.Prețul ciupercii de stridii King a scăzut de la 7.5 la 6.5 ​​CNY per kg, ceea ce indică 13% din intervalul de declin.

4.Prețul ciupercii maro Shimeji a scăzut de la 15 la 11.6 CNY per kg, ceea ce indică 22% din intervalul de declin.

5. Prețul ciupercii de fag alb a scăzut de la 13.3 la 11.6 CNY per kg, ceea ce indică 12% din intervalul de declin.

Dimpotriva, pe 20 martie, ciuperca Button, ciuperca Enoki si Agrocybe cylindracea sunt 3 soiuri care prezinta crestere de pret.

1.Prețul ciupercii Button a crescut de la 8 la 9 CNY per kg, ceea ce indică 12% din intervalul de creștere.

2.Prețul ciupercii Enoki a crescut de la 4.5 la 5 CNY per kg, ceea ce indică 11% din intervalul de creștere.

3.Prețul Agrocybe cylindracea a crescut de la 8 la 10 CNY per kg, ceea ce indică 25% din intervalul de creștere.

„Prețul ciupercilor Shiitake și al ciupercii fructe de mare este de 10 și, respectiv, 7 CNY per kg pe piața noastră”, prezintă managerul pieței cu ridicata de legume și fructe din Shandong Huangshan.