Potrivit cotației de ciuperci furnizate de Beijing Fengtai Agricultural Products Center Wholesale Market, pe 18 martie, ciuperca Shiitake, ciuperca shiitake superioară, Pleurotus cornucopiae, Pleurotus geesteranus, ciuperca King Oyster, ciuperca Drumstick și Agrocybe cylindracea sunt 7 soiuri care prezintă scădere de preț.

1.Prețul ciupercii Shiitake a scăzut de la 8 la 7 CNY per kg, ceea ce indică 12% din intervalul de scădere.

2.Prețul ciupercii Shiitake superioare a scăzut de la 20 la 16 CNY per kg, ceea ce indică 20% din intervalul de scădere.

3. Prețul Pleurotus cornucopiae a scăzut de la 10 la 9.2 CNY per kg, ceea ce indică 8% din intervalul de declin.

4. Prețul Pleurotus geesteranus a scăzut de la 12 la 10 CNY per kg, ceea ce indică 16% din intervalul de declin.

5.Prețul ciupercii de stridii King a scăzut de la 9 la 7 ​​CNY per kg, ceea ce indică 22% din intervalul de declin.

6.Prețul ciupercilor Drumstick a scăzut de la 12 la 10 CNY per kg, ceea ce indică 16% din intervalul de scădere.

7.Prețul Agrocybe cylindracea a scăzut de la 10 la 9.2 CNY per kg, ceea ce indică 8% din intervalul de scădere.

Dimpotriva, pe 18 martie, ciuperca stridii si ciuperca Enoki sunt 2 soiuri care prezinta crestere de pret.

1.Prețul ciupercii stridii a crescut de la 5 la 5.2 CNY per kg, ceea ce indică 4% din intervalul de creștere.

2.Prețul ciupercii Enoki a crescut de la 5.5 la 7 CNY per kg, ceea ce indică 27% din intervalul de creștere.

„Prețul ciupercilor de fag alb, ciupercii buton, ciupercii cu cap de maimuță, ciupercii maro Shimeji, Auricularia polytricha, ciupercilor paie, Stropharia rugosoannulata, ciupercii negre și Pleurotus nebrodensis este de 15 CNY, 12 CNY, 16 CNY, 13.3 CNY, 4 CNY, respectiv. 20 CNY, 12 CNY, 7 CNY și 14 CNY pe kg”, prezintă cu căldură responsabilul pieței angro din Beijing Fengtai Agricultural Products Center.