200 g creveți decojiți
5 ciuperci Shiitake
O jumătate de ceapă, decojită și tăiată cubulețe grosier
Condimente: ulei, sos ușor de soia, pudră de piper negru
Metoda de gătit:
1. Scoateți partea de jos a ciupercii Shiitake, tăiați capacele în felii și lăsați deoparte.
2. Într-un wok fierbinte, se adaugă uleiul, odată fierbinte, se pune ceapa tăiată cubulețe și se amestecă des până se parfumează, apoi se amestecă cu felii de ciuperci Shiitake și se amestecă până se înmoaie.
3. Asezonați ușor cu 1 lingură de sos de soia ușor, lăsați creveții decojiți să se alăture și, în plus, stropiți cu un praf de piper negru pudră, prăjiți până când creveții sunt bine fierți. Servi.