Ingrediente:

1 țelină
O jumătate de morcov
O mână de ciuperci stridii
Câteva felii de usturoi și ghimbir învinețit
Condimente: sare și sos de stridii

Proceduri de gatit:
1. Tăiați țelina, îndepărtați fibra și tăiați felii.
2. Curățați morcovul, tăiați fâșii și lăsați deoparte.
3. Îndepărtați rădăcina ciupercii stridii și spargeți în indivizi.
4. Într-un wok, adăugați ulei, odată fierbinte, puneți felii de usturoi, ghimbirul învinețit și amestecați până se parfumează, apoi amestecați cu fâșii de morcov, ciupercile stridii și continuați încă 2-3 minute.
5. Asezonați după gust cu un praf de sare și o lingură de sos de stridii. Bucurați-vă.