Peste 13 ani de discuții cu proprietarii de ferme de cultivare a ciupercilor din întreaga lume ne-au convins să facem o afirmație: unul dintre principalii factori care generează costuri semnificative pentru fermele de ciuperci sunt salariile muncitorilor, iar aceștia lucrează cel mai eficient (culeg mai repede și mai mult cu oboseală relativ mai mică) când le sunt create condiţii optime de lucru.

Nu este un secret pentru nimeni că muncitorul care culege ciuperci petrece cea mai mare parte a zilei pe platforma unui cărucior de cules ciuperci, iar construcția corectă a acestuia este cheia pentru a facilita munca zilnică.

Mai jos sunt câțiva dintre factorii care determină, în mare parte, dacă după o zi de muncă grea angajații tăi sunt încă productivi și se vor întoarce cu ușurință la muncă a doua zi sau dacă se simt epuizați fizic și productivitatea lor este pur și simplu scăzută.

1. Ușurința de a ajunge la ciuperci printr-o mișcare lină, automată în sus, jos, dreapta și stânga - esența muncii celui care culege ciupercile este să ajungă rapid și ușor la ciupercile care au crescut la dimensiunile potrivite. Diferența dintre soluțiile manuale, semiautomate și automate este crucială: timpul și dificultatea deplasării. Soluțiile automate (cărucioare cu o platformă adecvată) permit să ajungă mai ușor la ciuperci economisind în același timp energie culegătorului.
2. Reglarea corespunzătoare (înălțime, înclinare, distanță) a raftului pentru recipientele cu ciuperci. Pe lângă faptul că ajunge la ciuperca potrivită, aceasta trebuie culesă și apoi pusă într-un recipient. Rafturile pentru ambalaje / cutii trebuie să fie adaptate în mod corespunzător la silueta și la raza de mișcare a persoanei care culege ciupercile. Facilitarea acestei activități înseamnă o culegere mai rapidă și mai puțin obositoare, iar vorbim despre o activitate care se repetă în fiecare zi chiar și de mii de ori!
3. Reglarea scaunului. Inaltimea „scazutului” si distanta fata de rafturile cutii/pachete ar trebui sa fie reglabile pentru a o putea regla la distanta fata de recipientele cu ciuperci, dar si mai ales la inaltimea celui care culege ciupercile. Amplasarea confortabilă a corpului înseamnă mai puțină oboseală și mai puțină oboseală înseamnă o muncă mai rapidă și mai eficientă.
4. Forma și grosimea perfectă a profilelor. Majoritatea cărucioarelor cu ciuperci au șine care nu numai că protejează împotriva căderii, ci mai presus de toate ar trebui să aibă o geometrie care să faciliteze și mișcarea/deplasarea unei persoane pe platformă, facilitând mișcarea pe platformă, sprijinind angajatul care se ține în mod repetat de ele în picioare. sus sau asezat. Șinele trebuie să aibă o rezistență adecvată și, de preferință, o formă rotunjită, ergonomică pentru a asigura siguranța și a permite o prindere solidă.
5. Locația pilotului și a frânei. Un cărucior de ridicare modern este controlat de o telecomandă intuitivă, care trebuie amplasată într-un loc astfel încât să fie ușor de accesat (fără a solicita corpul, fără mișcări inutile) și să permită controlul acestuia cu ambele mâini.
6. Componentele căruciorului care sunt supuse întreținerii și asamblarii/demontarii. O parte din munca zilnică a culegătorului de ciuperci este, de asemenea, pregătirea căruciorului pentru lucru prin montarea sau demontarea motorului și spălarea și dezinfectarea elementelor căruciorului. Cărucioarele bune de cules de ciuperci sunt concepute pentru ca aceste activități să fie efectuate rapid, ușor (fără a necesita personal specializat) și fără un impact nejustificat asupra uzurii componentelor căruciorului.
7. Alegere ușoară, posibilă de pe raftul de jos al raftului. Soluțiile nepersonalizate (alegerea unui design greșit al căruciorului) pot duce la necesitatea unei lucrări fizice suplimentare intense la culesul ciupercilor de pe raftul inferior al raftului sau pot împiedica orice cules, deoarece podeaua căruciorului platforma este situată prea sus pentru a putea ajunge cu ușurință la acest raft de pe platformă. Merită să alegeți astfel de cărucioare care să permită alegerea ergonomică de pe toate rafturile raftului, inclusiv din ultimul.

Cheia optimizării eficienței recoltării într-o fermă de creștere a ciupercilor este alegerea unor astfel de dispozitive care vor accelera și facilita munca angajaților, deoarece în marea majoritate a fermelor de ciuperci din întreaga lume, resursele umane sunt cele care constituie unul dintre cele mai mari costuri fixe ale exploatării fermei de ciuperci.

Este o greșeală obișnuită să alegem cele mai ieftine cărucioare, nu cele care sunt cel mai bine gândite din punct de vedere al construcției și care permit cea mai ergonomică și, prin urmare, cea mai eficientă muncă pentru angajații noștri. Alegând o soluție mai bună și, prin urmare, de obicei mai costisitoare, putem economisi mult, deoarece procesul de cules de ciuperci se va dovedi în cele din urmă mult mai ieftin folosind potențialul dispozitivelor potrivite.

-
Autorul articolului este GROWTIME (growtime.eu), un producător de cărucioare de cules de ciuperci de ultimă generație, folosite de fermele de ciuperci de top din întreaga lume. Dacă sunteți interesat de cărucioarele de cules de ciuperci, atunci consultați produsele noastre de top:
● Carucior de cules ciuperci PASCAL - https://growtime.eu/en/produkt/pascal-picking-trolley/
● Cărucior pentru cules ciuperci NEWTON - https://growtime.eu/en/produkt/newton-picking-lorry/