- Grzyb może wyleczyć choroby - 1929 Penicylina, antybiotyk, została wyprodukowana z pleśni zwanej „Penicillium Chrysogenum”, która jest również grzybem.
- Ściany komórkowe grzybów są zbudowane z chityny, a nie z roślin podobnych do celulozy.
- Grzyby bardziej przypominają ludzi niż rośliny. Mają własny układ odpornościowy, który może wytwarzać witaminę D pod wpływem światła słonecznego.
- Grzyby są prawie w całości wykonane z wody i są doskonałym źródłem witamin z grupy B, selenu i witaminy K.
- Istnieje ponad 70,000 XNUMX znanych gatunków grzybów.
- Największym grzybem na planecie jest grzyb miodowy w Górach Błękitnych w Oregonie, rozciągający się na powierzchni 2384 akrów i szacowany na 2400-8650 lat!
- Co najmniej 350 gatunków jest spożywanych jako pokarm.
- Z grzybów można zrobić deski, włókna, a nawet łodzie.
- Odkryto grzyba, który rozkłada plastik w ciągu tygodni zamiast lat.
- Niektóre grzyby mogą oddychać; Ganoderma lucidum, powszechnie znana jako grzyb lingzi, wdycha tlen i wydycha dwutlenek węgla.