Składniki:
1 zielonym pieprzem
Pół marchewki
3 suszone grzyby Shiitake
Przyprawy: sól i olej
Kroki:
1. Wysusz suszone grzyby Shiitake przed czasem. Po usunięciu zanieczyszczeń pociąć na plasterki.
2. Idź do nasion zielonego pieprzu i spłucz go, a następnie grubo pokrój. Obierz marchewkę i pokrój w plastry.
3. Podgrzej wok, dodaj olej, gdy jest gorąco, upuść plasterki grzyba Shiitake, plasterki marchewki i wymieszaj, aż pachną, a następnie połącz z zielonymi kawałkami pieprzu i podgrzej jeszcze przez kilka minut 3.
4. Lekko przypraw szczyptę soli. I naprawdę pasuje do ryżu.