Zgodnie z cytatem grzybowym dostarczonym przez Shandong Luozhuang Vegetable Market, w lutym 13, Shiitake mushroom, Enoki mushroom, Agrocybe cylindracea, Brown Shimeji mushroom i White beech mushroom są odmianami grzybowymi 5, które wykazują wzrost cen.

1. Cena Grzyby shiitake wzrosła z 10 do 13.6 CNY za kg, pokazując 36% zakresu wzrostu. 

 

2. Cena Grzyby Enoki wzrosła z 8 do 8.5 CNY za kg, pokazując 6% zakresu wzrostu. 

 

3. Cena Agrocybe cylindracea wzrosła z 10 do 12 CNY za kg, pokazując 20% zakresu wzrostu.

 

4. Cena Brązowy grzyb Shimeji wzrosła z 19.2 do 21.7 CNY za kg, pokazując 13% zakresu wzrostu.

 

5. Cena Biały grzyb bukowy wzrosła z 20 do 23.3 CNY za kg, pokazując 17% zakresu wzrostu.

 

"Poza tym cena Boczniak królewski (Pleurotus eryngii) wynosi 7.5 CNY za kg. Podczas Święta Wiosny grzyby Shiitake są po wyższej cenie na rynku "- mówi dyrektor sklepu warzywnego Shandong Luozhuang.