Grifola frondosa to rzadki grzyb jadalny i leczniczy znany w Chinach jako grzyb Maitake. Według ekspertów, 100g suszonej żwirkowej frondosy są pakowane z 22.75g białka, 23.58g aminokwasu i innych mikroelementów. Tradycyjna chińska medycyna wierzy, że Grifola frondosa i jej ekstrakty ewidentnie odgrywają rolę w obronie przed rakiem i wirusem, wzmacniając układ odpornościowy, obniżając ciśnienie krwi, poziom cukru we krwi i tłuszcz we krwi, pomagając w ten sposób wspierać zdrową energię.
Obecnie, z powodu warunków klimatycznych, główne regiony produkcyjne Grifola frondosa gromadzą się w prowincji Zhejiang, podczas gdy świeże formy trudno znaleźć w Chinach.
W tym roku, pod kierownictwem i wsparciem Zespołu Promocji Technologii Rolniczych w Guangxi Zhuang Autonomous Region, Guangxi Shengjiasheng Przemysł i Przedsiębiorstwo Handlowe wprowadziło próbne sadzenie Grifola frondosa i uzyskało owocne wyniki w workach w warunkach naturalnych. Kolejnym krokiem będzie dalsze wykorzystanie potencjału konsumpcyjnego rynku Grifola frondosa i wykorzystanie nowych rynków świeżej Grifola frondosa w Chinach.