Aby wesprzeć innowacyjny rozwój, komunikację i współpracę chińskiego przemysłu Shiitake, pierwsze krajowe spotkanie rozwoju innowacji w branży shiitake sponsorowane przez Chiny Edible Mushroom Business Net i China Township Enterprises Association odbędzie się w 6-8th, czerwiec w Dandong City, Liaoning. Prowincja Chin.

Chiny posiadają ponad 800 lat historii na kultywacji Shitake. Teraz region uprawy rozprzestrzenił się na większość prowincji, miast i regionów autonomicznych w Chinach. W 2016, całkowita produkcja Chin na grzybach Shiitake osiągnęła poziom 9 milionów ton, co stanowiło 25% całkowitej ilości grzybów.

Z biegiem lat, grzyb Shiitake został uchwycony jako jedna z wiodących odmian, które zwiększają precyzyjne zmniejszanie ubóstwa, i nadal odgrywa pozytywny i promujący wpływ na wzrost wydajności rolnictwa, wzrost dochodów rolników i rewitalizację obszarów wiejskich. Tymczasem szereg problemów związanych z napiętymi dostawami surowców, niskim poziomem intensywności, słabym rynkowym rynkiem istnieje w zakresie selekcji szczepów, innowacji technicznych, zarządzania produkcją i budowy rynku chińskiego przemysłu Shiitake. W związku z tym potrzebujemy więcej komunikacji i badań, aby pozytywnie określić rozwiązania, przełamać wąskie gardła w zakresie rozwoju i zrealizować innowacyjny i zrównoważony rozwój.

Spotkanie to obejmuje temat "Promowanie innowacji, transformacja funkcji i stymulowanie rozwoju", obejmujący wiele gorących tematów, takich jak produkcja i przetwarzanie chińskiego grzyba Shiitake, budowa marki produktu i budowa kanału cyrkulacyjnego. Poza tym podczas kursu planowane jest również zwiedzanie bazy Shiitake.

Okrzyknięty "Największe i najpiękniejsze miasto graniczne w Chinach", Dandong City znajduje się w południowo-wschodniej części prowincji Liaoning, jest kluczowym skrzyżowaniem koła ekonomicznego Azji Północno-Wschodniej i Ekonomicznego Kręgu Bohai i Morza Żółtego. W ostatnich latach Dandong City kładzie nacisk na intensywnie rozwijającą się grzybową produkcję anty-sezonową dzięki zaletom lokalnego środowiska naturalnego i ruchu geograficznego. Ponieważ skala lokalnego przemysłu grzybowego idzie w siłę, produkcja grzybów stała się wiodącym przemysłem, który promuje masy lokalne, aby generować dochody i zwiększać wymianę walut poprzez eksport, i rodzi duży potencjał rynkowy.