W czwartek kwietnia 19 2018, National Mushroom Day (DNP) organizowany jest po raz szósty przez Scelta Mushrooms, Delphy, LTO Mushrooms i Mushroom Valley. Tematem jest "przyspieszenie świata grzybów".

Najnowsza edycja DNP została zorganizowana w pieczarkowym gospodarstwie Sikes w Ysselsteyn.

Lokalizacja tym razem to The Scelta Institute of Scelta Mushrooms in Venlo. Firma koncentruje się na innowacyjnym rozwoju produktów w zakresie zdrowia, smaku i zrównoważonego rozwoju, również w trakcie Dnia Grzybów. Inne aktualne tematy to: w jaki sposób wiążemy naszych (przyszłych) pracowników z przemysłem grzybowym poprzez nowe formy kształcenia i szkolenia? Jakie są możliwości HighTech i ICT dla naszego procesu produkcyjnego?

Różne firmy prezentują swoje innowacje, takie jak techniki obróbki szamponu. To, co wiąże wszystkie tematy, to idea: "Jak Holandia może pozostać liderem w uprawie grzybów na świecie?". Osiągnięcie tego oznacza wspólne gromadzenie szans. Jest to credo współorganizatora Mushroom Valley, platformy firm spółdzielczych z branży grzybowej, która koncentruje się na szkoleniach, wiedzy i promocji.

Szybki rozwój jest możliwy tylko w przypadku silnych firm uprawnych posiadających wiedzę. Ta wiedza jest dostępna podczas DNP. Kwestie związane są z danymi dotyczącymi uprawy i wydajnością produkcji, a także z komunikacją i szkoleniem pracowników pieczarkowych gospodarstw rolnych i dostawców. Plantatorzy są zmotywowani do kontynuowania, we współpracy z kolegami, dostawcami lub instytucjami wiedzy, rozwoju wiedzy i praktycznych innowacji w swojej działalności. Jest miejsce na prezentację innowacji w tym sektorze.

Niek de Ligt, trener w Delphy Mushrooms: "W nadchodzących latach zmiany w gospodarstwach będą przyspieszać, dlatego też jest to konieczne dla firm zajmujących się uprawą i ich dostawców, dlatego rozpoczęliśmy w tym roku" Champignons, de toekomst " Kurs ten pomoże zarówno pracownikom w sektorze podstawowym, jak i na peryferiach na obiecującą przyszłość. "

Ponieważ jesteś przyzwyczajony do DNP, jest też miejsce na networking. Jedzenie jest zapewnione i jest drink. Informacje, udział i rejestracja, patrz www.denationalpaddenstoelendag.nl.

Źródło: Grzybowy biznes