Jakiś czas temu Walkro zorganizował wyjazd studyjny do Francji i poprosił EuroMycel o pomoc w tym. Niestety ze względu na ograniczenia Covid podróż musiała zostać odłożona do odwołania. W końcu podróż ruszyła 22 września!

Wyjazd studyjny trwał od 22 do 25 września, a program wypełniony był ciekawymi wizytami firmowymi, prezentacjami i pośród wzajemnej nauki, dużo przyjemności ze wspólnego. Walkro, inicjator tego wyjazdu studyjnego, zebrał wielu sponsorów, aby dobrze zorganizować program.
Sponsorami byli: Christiaens Group, MC Substradd, Legro, Gicom, Sylvan i Walkro.

W środę 22 września grupa składająca się z holenderskich hodowców, sponsorów i organizatorów pojechała autobusem do zakładów Bonduelle w Estrees-Mons. Odbyli wycieczkę po polach żółtej fasoli Bonduelle i zwiedzili ich fabrykę.

W czwartek rano zaplanowano wizytę w Bonduelle Compost & Yield w La Tourte. Było to dość interesujące zwłaszcza dla Walkro, ponieważ tutaj zobaczyli, jak koledzy pracują z tym samym produktem.
Po południu grupa badawcza została zaproszona przez EuroMycel do swojej siedziby. Moderatorem wycieczki był Frédéric Mathieu, dyrektor operacyjny EuroMycel oraz Yves & Rémy z laboratorium, są oni bardzo ważni dla zespołu operacyjnego. Również Jeroen Dunant, nasz kierownik sprzedaży, który jest naszymi oczami i uszami w terenie i pomaga nam rozwijać się z nowymi klientami i w nowych krajach. Trasa została przyjęta z dużym entuzjazmem! Grupa była mile zaskoczona i pod wrażeniem sposobu pracy firmy Euromycel, biorąc pod uwagę fakt, że jest to stosunkowo nowy gracz w branży. Szanowano również dzielenie się wiedzą z kolegami, którzy pracują z tymi samymi produktami.

Zdjęcie po prawej:

Od lewej do prawej poniżej:
Frederica Mathieu, Jeroena Dunanta i Eddy’ego Alkemade’a

Od lewej do prawej powyżej:
Yves Moriamez, Evert Jan Mink, Remy Maufrand

EuroMycel zabrał całą grupę na pełen wrażeń program wieczorny, który odbył się w Caves Angelliaume. Cave Painctes w Chinon. Przywitali ich panowie z tytułem „Confrérie des Entonneurs Rabalaisiens”. W języku angielskim „Braterstwo Rabalaisien Entonneurs”.
Kolacji towarzyszyła aranżacja wina i przedstawienie teatralne. Była też niespodzianka dla kilku osób, które zostały wyróżnione za szczególne działania w branży grzybowej.
 

Ciekawym faktem kulturowym i historycznym jest fakt, że lokalizacja EuroMycel, L`Ile Bouchard w regionie Loary, jest dobrze znana z połączenia wina i grzybów. Stąd układ programu wieczornego. Wino produkowano na lądzie, a grzyby w jaskiniach, stąd nazwa Champignon de Paris.


W piątek 24^th, grupa wyjechała do Saumur i Paryża, aby spędzić trochę czasu w „Mieście światła”!
Grupa badawcza spakowała bagaże na drogę powrotną do domu. I to nie tylko z tym, z czym przyjechali, ale także z wieloma nowymi i interesującymi doświadczeniami!

Cała grupa Walkro w degustacji wina?
w jaskiniach Angelliaume. Malowanie jaskiniowe w Chinon”

EuroMycel to eksperci w dziedzinie mikrobiologii przemysłowej stosowanej do selekcji i rozmnażania kultur grzybni.
Francuskie laboratorium biotechnologiczne EuroMycel jest częścią grupy Bonduelle i korzysta z jej międzynarodowej renomy.

Laboratorium EuroMycel jest również częścią w 100% zintegrowanej branży z doświadczeniem w całym procesie produkcji pieczarek, od początku do końca. Głównym celem laboratorium EuroMycel jest selekcja i rozmnażanie szczepów grzybów Agaricus oraz tworzenie unikalnych produktów.

W szybko zmieniającym się świecie grzybów EuroMycel to silni gracze i radzą sobie dobrze, a wszystko to dzięki ich know-how. Od sposobu, w jaki udało im się zróżnicować strategię hodowlaną, przez jakość odmian, aż po elastyczność organizacyjną.

Firma ma kilka różnych szczepów, ale dwa z nich to pierwszorzędne eksponaty.
• Po pierwsze, szczep E21, opracowany do zbioru zmechanizowanego. Jest niekwestionowanym liderem sprzedaży we Francji, aw ciągu ostatnich 3 lat szybko zyskał popularność w Holandii i Belgii.
• Drugi i najbardziej obiecujący szczep E58 Premium, opracowany na rynek świeży. Jest liderem sprzedaży w Polsce, bardzo szybko przyjęty i opanowany przez rosyjskich producentów pieczarek. Poświęcony i dostosowany do rynku świeżej żywności, jego cechy obejmują zdolność do przechodzenia w kierunku większych, wolniej rosnących grzybów oraz dużą pojemność wodną. Jest to znakomita i wiodąca odmiana, wyprzedzająca grę.

Spawn związany z Twoim sukcesem.