Grzyby rozkładające materię roślinną mogą utrzymywać zdrowe ekosystemy, zwłaszcza po suszy

Czerwone, pomarańczowe i nakrapiane grzyby, które wyrastają po deszczu, nie tylko dodają koloru krajobrazowi. Według nowego badania grzyby, które je produkują, mogą utrzymywać produktywność i stabilność świata przyrody. Rzeczywiście, mogą mieć kluczowe znaczenie dla zdrowia ekosystemów Ziemi, mówi Matthias Rillig, ekolog gleby z Wolnego Uniwersytetu w Berlinie, który nie był zaangażowany w prace.

Przeczytaj cały artykuł tutaj.
Autor artykułu: Elżbieta Pennisi
Źródło: nauka

Wiele badań i raportów pisze o dobroczynnych faktach grzybów i lubimy widzieć coraz większą uwagę poświęcaną naszemu ukochanemu grzybowi. Wiele innowacji widać tam, gdzie firmy wykorzystują grzyby, aby osiągnąć zrównoważoną przyszłość, na przykład w branży odzieżowej, budowlanej, meblarskiej i zdrowotnej. Niedawna pandemia nawet zwiększyła znaczenie zdrowej żywności i przyszłości bez plastiku. Ten artykuł opisuje przyszłość grzybów i wpływ na odporność ludzi i planety.

Ten raport ujawnia 5 najważniejszych sposobów, w jakie grzyby odegrają rolę w ochronie naszej odporności w 2026 roku:

  • Człowiek i odporność: od starożytnego stosowania grzybów jako leków do codziennych grzybów wzmacniających odporność, przekształcających światło w witaminę D, niezbędny czynnik naszego zdrowia odpornościowego.
  • Pokarm dla odporności: jak będziemy spożywać niezbędne składniki odżywcze grzybów, od suplementów i hamburgerów po napoje. Niskokaloryczny, o wysokiej wartości odżywczej i uważany za wzmacniacz mózgu.
  • Witamina D: w jaki sposób witamina D wzmacnia naszą odporność adaptacyjną i funkcję oraz trwają trzyletnie badania mające na celu zbadanie korzyści zdrowotnych witaminy D w grzybach.
  • Partnerzy planetarni: pionowo hodowane w zapomnianych przestrzeniach miejskich, po chrupanie plastiku, jak grzyby prowadzą rewolucję inteligentnego rolnictwa, potajemnie ratując zdrowie naszej planety.
  • Meble do grzybni marsjańskiej: w jaki sposób grzyby są używane do wyrobu mebli, trumien i tworzenia siedlisk podczas misji księżycowych; grzybnia - kompostowalny materiał, który nie zna granic.

Przeczytaj cały artykuł tutaj.
Źródło: Cotygodniowe wiadomości

Kontrola klimatu

28 marca 2024 r

Dobra kontrola klimatu jest oczywiście niezbędna dla każdego hodowcy grzybów, tym bardziej, jeśli chcesz wyróżniać się jakością grzybów. Jedno z najczęściej zadawanych pytań, które otrzymuję jako konsultant, brzmi: Jak możemy uzyskać lepszą jakość i jak możemy utrzymać dobrą jakość grzybów do końca spłukiwania? Oczywiście jakość pod koniec rzutów zawsze będzie niższa niż na początku, żadnych złudzeń. Ale ulepszenia są zawsze możliwe i większość z nich można uzyskać dzięki idealnemu klimatowi.

Zanim mieliśmy bardziej zaawansowane instalacje klimatyczne z większą liczbą opcji, zawsze kontrolowaliśmy pomieszczenia pod kątem temperatury powietrza, wilgotności względnej i CO2. Jednak wraz z pojawieniem się nowych systemów na rynku jest dużo więcej do nauczenia się, niż nam się wydaje i kontrolowanie pomieszczeń, zwłaszcza na etapie zbiorów, dotyczy deficytu wilgoci, kontroli wilgotności na wlocie, a nawet systemów pomiarowych parowania.
Aby zrozumieć różnicę między wszystkimi systemami, musisz dokładnie wiedzieć, co oznacza Diagram Molliera, a jeśli uda Ci się go dobrze obsługiwać, zobaczysz zalety, zwłaszcza w jakości grzybów. Diagram Molliera ma kluczowe znaczenie w uprawie grzybów, a komputery klimatyczne wprowadzają zmiany w pomieszczeniu na podstawie tego diagramu, przy czym największym czynnikiem jest wilgotność bezwzględna (AH). Pozwólcie, że wyjaśnię trochę więcej na temat tych kontroli, deficytu wilgoci.

Kiedy zmieniamy temperaturę powietrza w spłukiwaniach, zobaczysz na diagramie Molliera, że ​​spowoduje to różnice w parowaniu, gdy zmienimy temperaturę, ale pozostawiamy taką samą wilgotność względną, innymi słowy, zmieniamy AH. Kontrolując niedobór wilgoci, utrzymamy stałe parowanie, co wpłynie korzystnie na jakość pieczarek, niezależnie od różnic temperatur. Komputer obliczy odpowiednią wilgotność względną dla aktualnej temperatury powietrza, aby utrzymać takie samo parowanie w pomieszczeniu do uprawy.

Niedobór wilgoci to różnica między aktualną wilgotnością bezwzględną w pomieszczeniu a maksymalną możliwą wilgotnością bezwzględną przy tej samej temperaturze powietrza. Gdy ta wartość jest stała, zdolność parowania powietrza jest również stała.

Aby skorzystać z tego w praktycznej sytuacji, przede wszystkim potrzebny jest komputer sterujący klimatem, który obsługuje system deficytu wilgoci i zmienia go z RH na kontrolę deficytu wilgoci, w komputerze, który będzie nazwany absolutną kontrolą wilgotności. Idealnie łączy się to z kontrolą wilgotności powietrza wlotowego, aby uzyskać jak najlepsze korzyści. Grzyby będą stale parowały, co wpłynie korzystnie na ich jakość, ponieważ zmiany w parowaniu zakłócą ich wzrost. Grzyby otrzymają mniej łodyg wody i staną się bardziej miękkie w późniejszym etapie, co zapewni dodatkowe dni zbioru, korzystne zarówno dla plonów, jak i dla jakości.

Zalecam zmianę komputera 1 dzień przed rozpoczęciem zbierania spłukiwania z kontroli wilgotności na kontrolę deficytu wilgoci. Kiedy zmieniłeś sterowanie, ustaw AH w komputerze tak, aby RH był na tym samym poziomie, na którym normalnie uruchamiasz go w spłukiwaniu. Więc jeśli normalnie uruchamiasz spłukiwanie przy 17.5 stopnia i 89% wilgotności względnej, utrzymuj tę samą temperaturę powietrza i ustaw AH tak, aby obliczył 89% RH jako wartość zadaną. Zachowaj 0.2 różnicy między minimalną i maksymalną wartością AH. Od tego momentu pozwalasz komputerowi obliczyć właściwą wilgotność względną i zmieniać temperaturę powietrza tak jak zwykle, aż do końca spłukiwania. Po przepłukaniu przywróć system do sterowania RH.

Jedynym sposobem, aby się tego dowiedzieć, jest wypróbowanie innych kontrolek, aby poprawić jakość. Istnieje wiele opcji opartych na wynikach z innych gospodarstw, które warto wypróbować. Jeśli zaczniesz i widzisz poprawę? Dowiedz się więcej i kontynuuj próby, powodzenia.

Erik de Groot
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.

 

A potem jest lato!

28 marca 2024 r

Europa jest teraz o tej porze roku lato wybuchnie. I każdego roku pojawiają się te same rosnące problemy, z roku na rok coraz gorzej. Lata wydają się coraz cieplejsze i nadszedł czas na dostosowanie się, zanim pojawią się prawdziwe rosnące problemy. Hodowcy mogą zrobić wiele rzeczy, ale oczywiście dobry system chłodzenia jest koniecznością. Dobrze wyliczony, pasujący do okoliczności twojego kraju. Ale nawet najlepszy system chłodzenia nie obejmie wszystkiego. Jeśli weźmiemy w ubiegłym roku temperaturę w Holandii na 42 °, nikt nie ma systemu chłodzenia, który poradziłby sobie z tak ekstremalnymi temperaturami w naszym kraju.
Jeśli w tym samym czasie również wilgotność względna jest wysoka, liczy się nie tylko chłodzenie, ale także ogrzewanie. To prowadzi mnie do pierwszego błędu, jaki popełniają wielu producentów. W lecie przełącznik systemu grzewczego. Na zewnątrz jest wystarczająco gorąco, nie potrzebuję ogrzewania. Źle!!!

Odwilżanie działa tylko wtedy, gdy chłodzenie może działać w połączeniu z odrobiną ogrzewania. Tak więc, przełączając ogrzewanie, system może już uczynić osuszacz powietrza. Potrzebujesz suchego powietrza do schłodzenia gorącego pomieszczenia. Najprostszym sposobem na schłodzenie pomieszczenia do uprawy jest podanie wody do gleby okrywowej. Najlepszym sposobem jest podanie wielu małych ilości do 2 litrów. To można ponownie odparować. Rozłóż podlewanie w ciągu 24 godzin. Suche powietrze wchodzące do pomieszczenia zajmie się parowaniem i pomoże schłodzić pomieszczenie gospodarcze. Utrzymuj wilgotność gleby w obudowie, ale podłoga powinna być jak najbardziej sucha. Dlatego nie zamykam całkowicie pokoju, jeśli na zewnątrz jest gorąco, ale sucho. Możliwe jest stosowanie powietrza znacznie wyższego niż temperatura kompostu, o ile przychodzące powietrze jest bardziej suche niż powietrze w pomieszczeniu.

Na schemacie Molliera można obliczyć, ile świeżego powietrza jest potrzebne do wchłonięcia odparowanej wody w pomieszczeniu. A do tego chłodzenia przez odparowanie potrzebujesz tylko kilka litrów wody. Żadnych ekstrawaganckich ilości, jak to robią niektórzy hodowcy. Dodatkową pomocą będą przenośne urządzenia chłodzące na farmie. Można je umieścić w pomieszczeniu tuż przed rozpoczęciem nagłego wzrostu temperatury. Cena takiego przenośnego urządzenia chłodzącego jest znacznie niższa niż koszty utraty pokoju, ale ostatecznie ważna jest ocena pokoju. Jeśli kompost jest aktywny, a stosunek C / N jest stosunkowo wysoki, można oczekiwać aktywności. Niezwykle ważne jest, aby chłodzenie rozpoczęło się przed skokiem. Gdy kompost się unosi, trudno jest go zatrzymać.

 

Pliki cookie ułatwiają nam świadczenie usług. Korzystając z naszych usług, pozwalasz nam korzystać z plików cookie.