Według notowań grzybów dostarczonych przez rynek hurtowy warzyw i owoców Shandong Huangshan, 20 marca br. Superior Shiitake, Boczniak Ostrygowaty, Boczniak Królewski, Pieczarka Brązowa Shimeji i Pieczarka Bukowa to 5 odmian, które wykazują spadek cen.

1. Cena grzyba Superior Shiitake spadła z 18 do 14 CNY za kg, co wskazuje na 22% zakresu spadku.

2. Cena boczniaka spadła z 8 do 5 CNY za kg, co wskazuje na 37% zakresu spadku.

3. Cena ostryg króla spadła z 7.5 do 6.5 CNY za kg, co wskazuje na 13% zakresu spadku.

4.Cena brązowego grzyba Shimeji spadła z 15 do 11.6 CNY za kg, co wskazuje na 22% zakresu spadku.

5. Cena grzyba bukowego spadła z 13.3 do 11.6 CNY za kg, co wskazuje na 12% zakresu spadku.

Przeciwnie, 20 marca, Grzyb guzikowy, Enoki i Agrocybe cylindracea to 3 odmiany, które wykazują wzrost cen.

1.Cena grzyba guzika wzrosła z 8 do 9 CNY za kg, co wskazuje na 12% zakresu wzrostu.

2 Cena grzyba Enoki wzrosła z 4.5 do 5 CNY za kg, wskazując 11% zakresu wzrostu.

3.Cena Agrocybe cylindracea wzrosła z 8 do 10 CNY na kg, co wskazuje na 25% zakresu wzrostu.

„Cena grzybów Shiitake i grzybów z owoców morza na naszym rynku wynosi odpowiednio 10 i 7 CNY za kg”, przedstawia kierownik hurtowego rynku warzyw i owoców w Shandong Huangshan.