Składniki:
Garść czarnych grzybów, w pełni nasączonych
Laska selera
Kilka mielonego czosnku

Przyprawy: Olej, sól, proszek z kurczaka, cukier, skrobia

Wskazówki dotyczące gotowania:
1. Spłucz czarne grzyby, a następnie rozerwij na kawałki.
2. Opłucz seler, usuń włókno i pokrój na segmenty.
3. Zblanszuj wszystkie składniki, a następnie wyciągnij i odłóż na bok.
4. Podgrzej wok, dodaj olej, dodaj mielony czosnek i mieszaj, aż pachnie, a następnie wrzuć kawałki czarnego grzyba, segmenty selera i podrzucaj przez około 3 minuty na średnim i dużym ogniu.
5. Dopraw do smaku szczyptą soli, proszku z kurczaka, cukru i dobrze wymieszaj.
6. W razie potrzeby zagęścić mieszanką skrobi i wody. Obsługiwać.