Według cytatu grzybowego dostarczonego przez Shandong Kuangshan Rynek Produktów Rolnych, 15 stycznia grzyb biały buk, grzyb brązowy Shimeji i Cordyceps militaris to 3 odmiany wykazujące spadek cen.

1. Cena grzybka białego buku spadła z 16.7 do 15.8 CNY za kg, wskazując 5% zakresu spadku.

2. Cena brązowego grzyba Shimeji spadła z 18.3 do 17.5 CNY za kg, wskazując 4% zakresu spadku.

3. Cena Cordyceps militaris spadła z 24 do 20 CNY za kg, wskazując 17% zakresu spadku.

Przeciwnie, 15 stycznia grzyb Enoki, grzyb z owoców morza, grzyb Shiitake Superior i grzyb Button to 4 odmiany wykazujące wzrost cen.

1. Cena grzyba Enoki wzrosła z 8 do 8.5 CNY za kg, wskazując zakres 6% wzrostu.

2. Cena grzyba z owoców morza wzrosła z 9.8 do 10.7 CNY za kilogram, wskazując zakres wzrostu 9%.

3. Cena grzyba Shiitake Superior wzrosła z 13 do 13.6 CNY za kg, wskazując zakres 5% wzrostu.

4. Cena grzyba Button wzrosła z 12 do 13 CNY za kg, wskazując zakres wzrostu 8.

„Cena boczniaka królewskiego, Agrocybe cylindracea, grzyba Shiitake, boczniaka i Pleurotus geesteranus wynosi odpowiednio 7.5 CNY, 14 CNY, 9 CNY, 5 CNY i 9 CNY za kg. W miarę zbliżania się chińskiego Nowego Roku cena grzybów może wzrosnąć w niewielkim zakresie na naszym rynku ”- z pasją przedstawia kierownik rynku transakcji rolnych produktów Shandong Kuangshan.