Oprócz infekcji pleśnią, czerwone i żółte owocniki grzyba Hericium mogą być również wynikiem niewłaściwego stanu wewnętrznego pomieszczenia do uprawy. Kiedy temperatura wewnętrzna spadnie poniżej 14 stopni Celsjusza, owocniki stopniowo zmieniają kolor z białego na jasnoczerwony, a następnie stają się ciemniejsze i ciemniejsze w miarę spadku temperatury.

METODY ZAPOBIEGANIA I KONTROLI:
W przypadku hodowców, gdy osobniki owocujące indywidualnie zmieniają kolor na czerwony, należy natychmiast podnieść temperaturę w pomieszczeniu do uprawy, tymczasem utrzymać wysoką wilgotność powietrza. Skuteczne jest także zapobieganie infekcji pleśni poprzez rozpylanie środka dezynfekującego. Po stwierdzeniu, że pleśń właśnie wystąpiła, natychmiast ją wybierz, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się.