Według notowań grzybów dostarczonych przez Heilongjiang Harbin Hada Fruit & Vegetable Market, 14 października, boczniak ostrygowaty, boczniak królewski, biały buk, brązowy grzyb Shimeji, grzyb z owoców morza i grzyb Enoki to 6 odmian, które wykazują spadek cen.

1. Cena ostrygowate spadła z 14 do 7 CNY za kg, co wskazuje na 50% zakresu spadku.

2. Cena króliczego boczniaka spadła z 7 do 6.5 CNY za kg, co wskazuje na 7% zakresu spadku.

3. Cena grzybka białego buku spadła z 20 do 15 CNY za kg, wskazując 25% zakresu spadku.

4. Cena brązowego grzyba Shimeji spadła z 21.7 do 18.3 CNY za kg, wskazując 16% zakresu spadku.

5. Cena grzybów z owoców morza spadła z 11.5 do 11 CNY za kg, co wskazuje na 4% zakresu spadku.

6. Cena grzyba Enoki spadła z 6 do 5.5 CNY za kg, wskazując 8% zakresu spadku.

Przeciwnie, do października 14, grzyb Shiitake, grzyb Button i Stropharia rugosoannulata są odmianami 3, które wykazują wzrost cen.

1. Cena grzyba Shiitake wzrosła z 9 do 10 CNY za kg, wskazując zakres 11% wzrostu.

2. Cena grzyba Button wzrosła z 12 do 18.8 CNY za kg, wskazując zakres wzrostu 57.

3. Cena Stropharia rugosoannulata wzrosła z 10 do 12 CNY za kg, wskazując 20% zakresu wzrostu.

„Cena Pholiota nameko, Agrocybe cylindracea, Pleurotus geesteranus i Cordyceps militaris wynosi odpowiednio 10 CNY, 16 CNY, 12 CNY i 14 CNY za kg. Ponieważ temperatura w Chinach ewidentnie spada, szacuje się, że ceny grzybów będą nadal rosły na naszym rynku ”- powiedział ciepło dyrektor targu owocowo-warzywnego Heilongjiang Harbin Hada.