Według wyceny grzybowej dostarczonej przez rynek produktów rolnych Shanxi Taiyuan Hexi we wrześniu 24, grzyb Shiitake i Cordyceps militaris są odmianami 2, które wykazują wzrost cen.

1. Cena grzyba Shiitake wzrosła z 11 do 12 CNY za kg, wskazując zakres 9% wzrostu.

2. Cena Cordyceps militaris wzrosła z 14 do 16 CNY za kg, co wskazuje na 14% wzrostu zasięgu.

Przeciwnie, do września 24, grzyb Shiitake Superior, grzyb bukowy biały, boczniak królewski, grzyb Enoki, grzyb z owoców morza i grzyb Oyster to odmiany grzybów 6, które wykazują spadek cen.

1. Cena grzybka Superior Shiitake spadła z 20 do 18 CNY za kg, wskazując 10% zakresu spadku.

2. Cena grzybka białego buku spadła z 15 do 10.6 CNY za kg, wskazując 29% zakresu spadku.

3. Cena króliczego boczniaka spadła z 7 do 6 CNY za kg, co wskazuje na 14% zakresu spadku.

4. Cena grzyba Enoki spadła z 5.5 do 5.3 CNY za kg, wskazując 4% zakresu spadku.

5. Cena grzybów z owoców morza spadła z 10.4 do 9.8 CNY za kg, co wskazuje na 6% zakresu spadku.

6. Cena ostrygowate spadła z 10 do 9 CNY za kg, co wskazuje na 10% zakresu spadku.

„Cena grzyba Drumstick, Browna Shimeji, Guzika i Agrocybe cylindracea wynosi odpowiednio 14 CNY, 20.8 CNY, 10 CNY i 14 CNY za kg. We wrześniu, z powodu większej liczby źródeł towarów, cena grzybów wykazuje ogólny trend spadkowy na naszym rynku. Oczekuje się, że w najbliższych czasach cena grzybów będzie się wahać w niewielkim zakresie ”- ciepło przedstawia dyrektor rynku produktów rolnych Shanxi Taiyuan Hexi.