Zgodnie z cytatem grzybowym dostarczonym przez targ warzywny Yunnan Guanshang, w sierpniu 1, grzyb Shiitake, Boczniak, Boczniak ostrygowaty, grzyb Enoki, Agrocybe cylindracea i grzyb z owoców morza to odmiany 6, które wykazują wzrost cen.

1. Cena grzyba Shiitake wzrosła z 9 do 12 CNY za kg, wskazując zakres 33% wzrostu.

2. Cena grzyba Oyster wzrosła z 5.5 do 8.6 CNY za kg, wskazując zakres wzrostu 56.

3. Cena boczniaka Kinga wzrosła z 5.5 do 6 CNY za kg, wskazując na 9% wzrostu zasięgu.

4. Cena grzyba Enoki wzrosła z 4.3 do 5.0 CNY za kg, wskazując zakres 16% wzrostu.

5. Cena Agrocybe cylindracea wzrosła z 8.7 do 10.7 CNY za kg, wskazując zakres 23% wzrostu.

6. Cena grzyba z owoców morza wzrosła z 6.5 do 8 CNY za kilogram, wskazując zakres wzrostu 23%.

Przeciwnie, w sierpniu 1, biały grzyb bukowy jest jedyną odmianą, która wykazuje spadek cen, od 13.3 do 11.7 CNY za kg, wskazując 12% zakresu spadku.

„Cena grzybów Button i grzybów Brown Shimeji wynosi odpowiednio 12.9 CNY i 13.3 CNY za kg. W porównaniu z ceną z końca czerwca, cena grzybów wskazuje na tendencję wzrostową na naszym rynku, ponieważ wzrost i transport grzybów jest uzależniony od upałów ”- powiedział kierownik targu warzywnego Yunnan Guanshang.