Według wyceny grzybów dostarczonej przez hurtownię warzyw Zhejiang Hangzhou, z 30 maja grzyby słomiane, Agrocybe cylindracea, Big Clitocybe i Pleurotus nebrodensis to 4 odmiany, które wykazują wzrost cen.

 

1. Cena za Słomkowy Grzyb wzrósł z 20 do 24 CNY za kg, wskazując zakres wzrostu 20.

 

2. Cena za Agrocybe cylindracea wzrósł z 8 do 9 CNY za kg, wskazując zakres wzrostu 13.

 

3. Cena za Wielka Klitocybe wzrósł z 20 do 22.5 CNY za kg, wskazując zakres wzrostu 13.

 

4. Cena za Pleurotus nebrodensis wzrósł z 18.8 do 21.3 CNY za kg, wskazując zakres wzrostu 13.

 

Wręcz przeciwnie, do 30 maja grzyby z owoców morza, boczniak królewski, grzyby brązowe Shimeji, grzyby Enoki, grzyby guzikowe i boczniak boczniakowy to 6 odmian grzybów, które wykazują spadek cen.

 

1. Cena Owoce morza grzyb spadła z 8 do 7 CNY za kg, wskazując 13% zakresu spadku.

 

2. Cena King boczniak spadła z 7 do 6 CNY za kg, wskazując 14% zakresu spadku.

 

3. Cena Brązowy grzyb Shimeji spadła z 11.7 do 10 CNY za kg, wskazując 15% zakresu spadku.

 

4. Cena Grzyby Enoki spadła z 6.5 do 5.5 CNY za kg, wskazując 15% zakresu spadku.

 

5. Cena Pieczarka spadła z 12 do 11 CNY za kg, wskazując 8% zakresu spadku.

 

6. Cena Pleurotus geesteranus spadła z 18 do 14 CNY za kg, wskazując 22% zakresu spadku.

 

„Cena grzyba Shiitake, grzyba Shiitake Superior, grzyba z buku białego, grzyba Podudzie i grzyba czarnego wynosi odpowiednio 12 CNY, 18 CNY, 10 CNY, 14 CNY i 7 CNY za kg. W ostatnim czasie podaż grzybów na naszym rynku jest wystarczająca, niektóre odmiany grzybów są przeładowane, a ich sprzedaż jest niewielka, co skutkuje spadkiem cen grzybów. W nadchodzącym czasie ceny grzybów na naszym rynku nadal mogą spaść” – ciepło przedstawia kierownik targu hurtowego warzyw w Zhejiang Hangzhou.