Składniki:
Garść pieczarek Oyster
Umiarkowana mąka, skrobia
jaja 2
Przyprawy: sól, pieprz w proszku, olej roślinny
Etapy gotowania:
1. Usuń podstawę Oyster grzyba i spłucz grzyby, następnie spuścić nadmiar wilgoci i rozerwać je na paski.
2. W misce przygotuj pastę z mieszanką mąki, skrobi, jajek i połącz z szczyptą soli i pieprzu w proszku do smaku.
3. Na patelni dodaj umiarkowany gorący olej, raz gorący, upuść w grzybach ubranych w pastę i usmaż na złoto. Cieszyć się.