Dobry ruch do osiągnięcia celów

Mar 27, 2023

Celami dla farmy grzybowej są między innymi:

• Spełniają wymagania rynku
• Dobra jakość przy najniższych możliwych kosztach zbioru

Aby sprostać wymaganiom rynku, farma potrzebuje około tej samej ilości grzybów każdego dnia, siedem dni w tygodniu. Może trochę więcej jednego dnia w zależności od sprzedaży. Oznacza to zazwyczaj zbieranie siedmiu dni w tygodniu.



W większości krajów zbieranie w weekend jest drogie, dlatego często celem jest unikanie tego, gdy jest to możliwe, lub posiadanie łatwych do zbioru grzybów. Aby mieć stosunkowo niską cenę za zbiór, pomaga również mieć mniej więcej taką samą ilość grzybów dziennie. Dzięki temu planowanie kompletacji i obliczanie liczby potrzebnych osób jest łatwiejsze. Aby to wszystko osiągnąć, niezbędny jest dobry rozkład grzybów. Zaczyna się to od wyboru gleby pod osłonę i sposobu jej obróbki.

Drobno ustrukturyzowana i doskonale wykończona warstwa osłonki często powoduje zbyt wiele grzybów, a okres zbierania wynosi od 3 do 4 dni przy pierwszym spłukaniu. Zatem wybór szorstkiej obudowy z otwartym wykończeniem powierzchni pomaga w przesunięciu pierwszego spłukiwania.

Kolejnym ważnym narzędziem jest owocowanie lub przypinanie. Poświęć trochę czasu na ochłodzenie pokoju. Obniżyć CO2 i temperaturę pokojową stopniowo przez okres co najmniej 11 dni. Na początku temperatura pokojowa może być utrzymywana w okolicach 20 ° C przez około 2 do 3 dni. Zresztą kompost nastąpi po kilku dniach.

Buduj w krokach, które są takie same każdego dnia i utrzymuj wilgotność zgodnie z wymaganą wartością zadaną. 95% przez pierwsze 4 dni owocowania, a stamtąd spadek o 1% dziennie. Upewnij się, że pasmo jest ustawione wąsko na RH, ponieważ odchylenie wynoszące zaledwie 2% może kosztować cię tak oszałamiające, że tak bardzo potrzebujesz. Dlatego poświęcając czas w tym okresie, można zaoszczędzić czas i pieniądze podczas kompletacji.

Pamiętaj tylko, że im bardziej nawet nie wygląda, tym lepiej. I nie szukaj zbyt wielu grzybów.

 

Pliki cookie ułatwiają nam świadczenie usług. Korzystając z naszych usług, pozwalasz nam korzystać z plików cookie.