Generalnie zbieranie jest uważane przez wielu za pracę o niskim poziomie wykształcenia. Ale z drugiej strony polegamy na naszych siłach zbierających, aby dostarczyć grzyby dobrej jakości, spełniające wymagania klientów. Żadnych stłuczonych grzybów, żadnych uszkodzeń gwoździa lub noża, odpowiednia długość łodygi, prosto przecięta łodyga, żadnych słabych grzybów w koszyku i ogólnie odpowiedni rozmiar. I tutaj wiele rzeczy idzie nie tak. Dość łatwo nauczyć zbieraczy właściwego sposobu zbierania. Przekręć i nie ciągnij. Nie bierz zbyt wielu grzybów na jedną rękę, aby nie uległy uszkodzeniu i włóż je do koszyka. Ale uzyskanie właściwej kalibracji to ciągła walka. Zbieracze mają tendencję do wybierania zbyt małych przedmiotów, a to będzie cię kosztować. Po prostu zbierają grzyby, które miały być zebrane jutro. Dodatkową rzeczą jest to, że zbieracze tracą bonus podczas naprawdę ciężkiej pracy.

Do prawidłowej kalibracji dostępnych jest wiele narzędzi, takich jak pierścienie do klasyfikacji owoców, karty do klasyfikacji i inne różne narzędzia. Ale najłatwiejsze narzędzie, jakie mają w rękach: nóż.
Najczęściej stosowanym nożem w uprawie pieczarek jest nóż zakrzywiony, a długość ostrza wynosi dokładnie 60 mm. Najbardziej pożądana kalibracja w wielu gospodarstwach to 55 do 60 mm. Ogólnie rzecz biorąc, ten rozmiar jest wybierany jako pierwszy przed przerzedzeniem. A to tylko rozmiar grzyba, który jest tak szeroki, jak długość ich noża. Muszą tylko trzymać nóż tuż nad grzybami, aby ocenić rozmiar. W ten sposób grzyby można skalibrować przed zbiorem i nie zostaną uszkodzone przez inne narzędzia sortujące. Pierścienie przepuszczają tylko grzyby, przez które są wystarczająco małe. Większe grzyby utkną i zostaną uszkodzone. Ale grzyby, które łatwo przechodzą, są za małe i to jest kalibracja, którą zbiera zbieracz. Dzięki użyciu noża nie tylko nie dojdzie do uszkodzenia, ale jest również szybszy.

Jeśli zbierzesz mniejszą kalibrację, jak grzyb 40 mm, na ostrzu można wykonać linię za pomocą pisaka. Szczególnie nowi zbieracze bardzo szybko nauczą się tej sztuczki. Zakaz stosowania pierścieni kalibracyjnych zapewnia również higienę w gospodarstwie. Ponieważ te pierścienie są trudne do czyszczenia, a doświadczenie uczy, że zawsze są brudne i są przenoszone z pokoju do pokoju.

Spróbuj, a Twój personel żniwny będzie zadowolony.