Obornik kurzy jest ważnym surowcem w kompoście grzybowym i kompostowniku, ponieważ jest największym źródłem azotu. Dlatego ważne jest, aby jakość była jak najbardziej spójna i jak najwyższa. Jednak jakość obornika kurzego nie ma znaczenia dla rolnika, dla niego jest to odpad. Dlatego upewnij się, że sam zawsze zwracasz uwagę na poniższe punkty.

Jakość
Osiągnij najlepszą jakość dzięki: - zawartości azotu (N) od 3.5 do 4%. Im wyżej, tym lepiej; - zawartość wilgoci między 20 a 50%. Większość kompostowników pracuje z suchym obornikiem kurzego. Najbardziej odpowiednim rodzajem jest obornik brojlerów. Zawiera wyższy procent rzeczywistego obornika w porównaniu z pozostałymi składnikami, takimi jak trociny.

Stały dostawca
Jednym z głównych celów kompostowania jest stworzenie jednorodnego kompostu: zapewnienie, że zawsze dostarczasz hodowcom kompost o tej samej jakości, który można zaszczepić lub inkubować. Ten proces zaczyna się od wyboru dostawców, w tym tych, którzy dostarczają obornik kurzy. Zawsze pracuj z tym samym hodowcą kurczaków, który trzyma swoje ptaki w ten sam sposób. Jeśli nie masz stałego dostawcy, będziesz musiał zrekompensować różnice w oborniku kurzego.

Analiza to podstawal
Nawet jeśli korzystasz ze zwykłego dostawcy, analiza zawartości azotu i wilgoci w oborniku pozostaje niezbędna, nawet jeśli wyniki analizy są zwykle takie same. Jeśli ptaki trafią do uboju wcześniej lub później niż zwykle, będzie to miało bezpośredni wpływ na zawartość azotu. Nie zobaczysz tego wyraźnie w odchodach, ale pojawi się w analizie. Używanie niewłaściwego przepisu do mieszania kompostu ma natychmiastowe i daleko idące konsekwencje dla produkcji grzybów. Nie będziesz pierwszą osobą, która będzie miała dwa tygodnie złej produkcji….

Rozprowadź dobrze
Rozprowadzenie obornika kurzego na słomie można przeprowadzić dobrze tylko raz. Mieszanie wykonane później nie zrekompensuje żadnego złego początkowego mieszania. Każde źdźbło słomy musi mieć kontakt z obornikiem. Należy unikać wszelkich dużych brył kurzego odchodów, które dostają się do kompostu.