De wereld van schimmels is prachtig, raar en wild dankzij het rijke palet van kleuren, vreemde vormen en oneindige texturen. In tegenstelling tot wat je is verteld, zijn niet alle kleurrijke paddestoelen dodelijk, zoals de rode vliegzwam. Hieronder staan ​​twee violette champignons die eetbaar zijn en een prachtige blauwe champignon die niemand durft te consumeren.

Foto hierboven is van een Amethist Bedrieger (Laccaria amethystina)

De amethist bedrieger heeft een heldere lila kleur. De dop en stengel worden bleker en bijna wit in droge omgevingen of naarmate de paddestoel ouder wordt, waardoor het moeilijk te herkennen is. Dus de naam "bedrieger". De violette paddestoel kan worden gevonden in bladafval van naald- en loofbos in de late zomer en herfst. Hoewel mensen vaak denken dat kleurrijke paddenstoelen giftig zijn, is de amethist bedrieger eetbaar.

Lees het volledige artikel en meer eetbare paddestoelen op de website van GGTN.