Mensen drinken speciale smoothies gemaakt met medicinale paddestoelen om hen te helpen stress te verminderen.

Medicinale paddenstoelen worden verondersteld antibacteriële, ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen te hebben. Ze kunnen ook helpen de stressniveaus te verlagen. De paddenstoelen verschijnen in verschillende cafés en als ingrediënten in gezonde voedingsproducten zoals bouillon, koffie, extracten en chocolade. Sommige cafés in de VS zijn zelfs gewijd aan medicinale paddenstoelen, zoals de Shroom Room in Venice Beach, waar speciale champignon lattes, warme cocoas en elixers worden geserveerd.

Eén studie voorspelt dat medicinale paddenstoelen de komende zes jaar een markt van $ 50 miljard zullen worden. Ze zijn al lang gebruikt in sommige Aziatische culturen om ziekten te behandelen. Enkele van de meer gebruikelijke variëteiten zijn reishi, kalkoenstaart, shiitake en maitake.

»Bekijk de video en lees meer

Bron: NOWTHISNEWS.COM