De afgelopen jaren heeft Xiyang County, in de Chinese provincie Shanxi, veel moeite gedaan om zichzelf uit te bouwen tot The Great Mushroom County, inmiddels met een reeks variëteiten zoals Button, Shiitake, Oyster, Chestnut Mushroom, Black Mushroom, Morel Mushroom en Agaric Polyporus is in de provincie ontwikkeld. In…