De kweekruimte vullen

Jan 23, 2020

Hoe paddenstoelen groeien en de opbrengsten worden bepaald bij het vullen. Beoordeling van de compost en dekaarde bepaalt de uiteindelijke kwaliteit van de champignons. Na deze beoordeling worden de instellingen op de vulmachine gemaakt. Eventuele fouten bij het vullen zullen je achtervolgen voor de rest van de bijsnijdcyclus. Op grotere boerderijen richten "telers" zich steeds minder op het vullen. Gewoon een snelle blik op de compost en dekaarde bij de start, de machine instellen ... en dat is het dan.

Waarom is vullen zo belangrijk?

Compostkwaliteit
Compostkwaliteit wordt beïnvloed door: kleur, textuur, geur, temperatuur, harde of zachte structuur. Hoeveel water kan de compost opnemen en moet u water geven bij het vullen? Hoe goed zal het CAC-materiaal groeien? Alleen letten tijdens de eerste 15 minuten vullen is niet voldoende om deze details goed te krijgen. Het minste dat je als kweker kunt doen, is drie of vier keer fysiek aanwezig zijn bij het vullen, om de compost, dekaarde en de vulkwaliteit te controleren. En maak een praatje met de operator van de vulmachine.

De operator moet ook bijna een teler zijn; niet alleen met een goed begrip van de machine, maar ook met begrip van de kwaliteit van compost en dekaarde en hoe de grondstoffen correct moeten worden verwerkt. En niet wat ik steeds vaker zie: de kweekruimte zo snel mogelijk vullen met compost en behuizing en onvoldoende aandacht besteden aan het eigenlijke vulproces. Soms is het resultaat een hele groef langs het bed, omdat er bijvoorbeeld een stuk hout in de CAC-as zat. Er zullen daar geen paddestoelen groeien ....

De operator moet daarom ALTIJD bij de vulmachine staan ​​en kijken naar de machine waar de compost met behuizing de kweekruimte binnenkomt. De bestuurder moet naar de CAC en nivelleerassen kijken. Vanuit deze positie kunt u zien wat u doet en de machine onmiddellijk stoppen als er iets misgaat.

Vulling is de basis voor verdere groei. Het is niet alleen het voltooien van een taak, maar ook nadenken over de kwaliteit van compost en behuizing waarmee u te maken hebt en hoe het moet worden behandeld tijdens het vullen en daarna tijdens het kweken.

Masterclass
De volgende masterclasscursus wordt georganiseerd van 9 - 14 maart 2020. Deze cursus is volgeboekt!

NIEUW: Live training paddestoel signalen Essentials
Mushroom Signals Essentials live training wordt georganiseerd van 8-12 juni 2020.
Live training gecombineerd met e-learning. E-learning biedt de basis, waardoor er meer tijd overblijft voor individuele vragen en wandelingen op de boerderij tijdens live training!
Lees meer door op te klikken deze link

Mark den Ouden

Cookies maken het voor ons gemakkelijker om u onze diensten te leveren. Met het gebruik van onze diensten geeft u ons toestemming om cookies te gebruiken.