Teelttechnologie van zeevruchtenpaddestoel

Mar 26, 2019
Zeevruchtenpaddestoel is ook bekend als Hypsizygus marmoreus. In Japan wordt het krabpaddestoel genoemd vanwege de zachte, knapperige textuur en heerlijke smaak. Zeevruchten paddenstoelen zijn rijk aan eetbare en medicinale waarde, het zit vol met overvloedig aminozuur en polysaccharide, regelmatig toevoegen van Zeevruchten paddenstoelen aan je dieet kan helpen kanker af te remmen, het immuunsysteem te versterken, te vechten tegen de veroudering en je leven te verlengen.
 
Voorbereiding van Compost: De permeabiliteit van compost is erg belangrijk en het bepaalt de groeisnelheid en robuustheid van mycelia. Hier zijn enkele formules voor uw referentie.
 
1. Brede bladeren: Coniferzaagsel 79%, Bran 18%, Sugar 1%, Lime 1%, Gypepoeder 1%, Waterinhoud van 65%. (Ideaal voor de belangrijkste producerende gebieden van zaagsel.)
2. Katoen Hull 98%, Gips Poeder 1%, Limoen 1%, Waterinhoud van 65%. (Ideaal voor de belangrijkste producerende gebieden van katoenromp.)
3. Maïskolf 80%, Zemelen 12%, Maispoeder 5%, Gips Poeder 1.5%, Kalk 1.5%, Waterinhoud van 65%. (Ideaal voor de belangrijkste producerende gebieden van maïskolf.)

OPMERKINGEN: Grondstoffen moeten vers zijn en vrij van schimmel, maïskolven moeten in granules worden gebroken die 3-4mm in diameter zijn. Telers kunnen materialen nemen in overeenstemming met de lokale situatie, de formule kiezen, nauwkeurig de weging doen, water toevoegen en goed mengen, en het aanpassen met kalkwater.
 
Verpakking en sterilisatie: Kies een lagedruk polyethyleen hoekzak met een vouwdiameter van 17cm en 30-33cm in lengte. Telers konden 500g gedroogde materialen in elke zak doen en de hoogte van de zak regelen met 18cm. Zorg er trouwens voor dat je de juiste mate van strakheid onder de knie hebt bij het opzakken. Na het inpakken doet u de sterilisatie onder atmosferische druk (100 graden Celsius voor 14-16 uur).
 
Koeling en inenting: Voor gesteriliseerde voedingszakken, wanneer de temperatuur tot 60 graden Celsius daalt, moet de tijdige verwijdering in de koelruimte, wanneer deze daalt tot 30 graden Celsius, de inenting uitvoeren.

Als het gaat om de inoculatie, moeten alle procedures in overeenstemming zijn met de aseptische techniek. Een 500ml tankfles kan 25-30-kweekzakken inoculeren, terwijl een 250ml waterfles 10-15-zakken inenteert.
 
Mycelia-teelt: Na de inoculatie, de voedingszakken op een eerder gedesinfecteerd teeltschap verwijderen, de temperatuur regelen met een bereik van 20-25 graden Celsius, de relatieve luchtvochtigheid regelen met 60% -65%. Bovendien, ventileer de kamer 3-4 keer per dag en moet elke keer minstens 30 minuten worden bewaard. Door lichtbestendige teelt worden mycelia na 50-dagen of zo volgroeid in zakken.
 
Na-rijpe teelt: Als de mycelia van de paddenstoel volledig is opgekweekt, moet je 50 dagen kweken op een temperatuur van 20-25 graden Celsius. Vruchtvorming vindt plaats wanneer fysiologische rijpheid wordt bereikt en voldoende voedingsstoffen worden bewaard.
 
Mycelium-stimulatie en waterinjectie: Als het vruchtseizoen is aangebroken, zet dan voedingszakken op de grond of op het bedplankje, maak de mond los en laat de vrucht rechtop staan. En verwijder oude mycelia op het oppervlak van de compost om de vorming van sporocarps te stimuleren. Opgemerkt moet worden dat de mate van mycelium-stimulering direct invloed heeft op de vorming en afgifte van sporocarps. Spuit daarna water in de zakken, haal het na 2 uur leeg en ga verder met het volgende proces.
 
Knop drukken: Leg na het opzetten van de zakken de niet-geweven stof of krant in de mond van de zak en spuit water om het vocht vast te houden. En houd de temperatuur van het huis op een bereik van 10-16 graden Celsius, relatieve luchtvochtigheid bij 90% -95%, kooldioxideconcentraties onder 0.1% -0.2%. Na 7 dagen van zwak licht (10-30lx) groeit er een laag luchtmycelium op het oppervlak van het materiaal in de mond van de zak, terwijl er zich ook een laag mycoderm vormt. Op dit moment kan de kweker de dag- en nachttemperatuur regelen en regelen bij 8 graden Celsius. Binnen enkele dagen verandert het mycoderm van wit in grijs, wat aangeeft dat primordia op het punt staat te worden gevormd. Zorg er vervolgens voor dat je de luchtvochtigheid geleidelijk verbetert, en verbeter de verlichting naar 50-100 lx. Na 3-5 dagen verschijnen primordia op het oppervlak van het grijze mycoderm en ze differentiëren geleidelijk in paddenstoelknoppen.
Cookies maken het voor ons gemakkelijker om u onze diensten te leveren. Met het gebruik van onze diensten geeft u ons toestemming om cookies te gebruiken.