Volgens de champignonofferte verstrekt door Guangdong Guangzhou Zengcha Road groente- en fruitgroothandel, zijn op januari 10, Shiitake-paddenstoel, oesterzwam, Enoki paddestoel, koning-oesterzwam, witte beukenchampignon, bruine Shimeji-paddenstoel, zeevruchtenpaddestoel, Hericium erinaceus en stro-paddenstoel 9 champignonrassen die de prijsstijging laten zien.

1. De prijs van Shiitake paddestoel is gestegen van 14 tot 17 CNY per kg, met 21% toenamebereik. 

2. De prijs van Oesterzwam is gestegen van 5.6 tot 6 CNY per kg, met 7% toenamebereik. 

3. De prijs van Enokipaddestoel is gestegen van 7 tot 9 CNY per kg, met 29% toenamebereik.

4. De prijs van Koning oesterzwam is gestegen van 6 tot 7 CNY per kg, met 17% toenamebereik.

5. De prijs van Witte beukpaddestoel is gestegen van 14 tot 26.7 CNY per kg, met 91% toenamebereik.

6. De prijs van Bruine Shimeji-paddestoel is gestegen van 10 tot 16 CNY per kg, met 60% toenamebereik.

7. De prijs van Zeevruchten paddestoel is gestegen van 10 tot 14.5 CNY per kg, met 45% toenamebereik.

8. De prijs van Hericium erinaceus is gestegen van 16 tot 18 CNY per kg, met 13% toenamebereik.

9. De prijs van Stropaddestoel is gestegen van 24 tot 25 CNY per kg, met 4% toenamebereik.

 

In tegendeel, in januari zijn 10, Zwarte schimmel, Drumstick-paddenstoel, Agrocybe cylindracea, Knop-paddestoel, Pleurotus geesteranus en Pleurotus nebrodensis 6-variëteiten die een prijsdaling laten zien.

1. De prijs van Zwarte schimmel is gedropt van 6.6 naar 6.4 CNY per kg, wat duidt op een dalingsbereik van 3%.

2. De prijs van Drumstickpaddestoel is gedropt van 20 naar 18 CNY per kg, wat duidt op een dalingsbereik van 10%.

3. De prijs van Agrocybe cylindracea is gedropt van 10 naar 8.4 CNY per kg, wat duidt op een dalingsbereik van 16%.

4. De prijs van Paddenstoel knop is gedropt van 14 naar 12 CNY per kg, wat duidt op een dalingsbereik van 14%.

5. De prijs van Pleurotus geesteranus is gedropt van 10 naar 8 CNY per kg, wat duidt op een dalingsbereik van 20%.

6. De prijs van Pleurotus nebrodensis is gedropt van 18 naar 16 CNY per kg, wat duidt op een dalingsbereik van 11%.

"Wat meer is, de marktprijs van Auricularia polytricha en Cordyceps sinensis is respectievelijk op 4 CNY en 20 CNY per kg. Tegenwoordig vertoont de champignonprijs een algemene opwaartse trend in de Zengcha-markt, en deze zal naar verwachting blijven toenemen naarmate Chinees Nieuwjaar dichterbij komt, "introduceert de leidinggevende persoon in Guangdong Guangzhou Zengcha Road groente- en fruitgroothandelsmarkt.