De wereldwijde champignonteeltmarkt zal naar verwachting in de prognoseperiode, 2023-2027, gestaag groeien. Factoren zoals de groeiende consumptie van champignons per hoofd van de bevolking en het toenemende bewustzijn over de vele voordelen van de consumptie van champignons, stuwen de marktgroei. De sterke vraag naar veganistisch en natuurlijk voedsel in het dieet en een toenemend gezondheidsbewustzijn bij consumenten zijn de prominente factoren die naar verwachting de vraag naar de wereldwijde champignonteeltmarkt zullen versnellen.

Ook zal de toename van de inspanningen van de marktspelers om de nieuwste technologieën toe te passen de commerciële productie van champignons stimuleren, wat naar verwachting tijdens de prognoseperiode tal van groeimogelijkheden zal creëren voor de marktspelers op de wereldwijde markt voor de teelt van champignons.

De wereldwijde champignonteelt is gesegmenteerd op type, grondstof, fase, vorm, toepassing, regio en bedrijf. Op basis van regionale analyse wordt verwacht dat Azië-Pacific de komende vijf jaar, 2023-2027, een aanzienlijk marktaandeel zal hebben. China is wereldwijd de grootste producent en consument van paddenstoelen. Een toename van de teelt van champignons en de toenemende consumptie in de regio zullen naar verwachting de vraag naar champignons in het land stimuleren. Ook wordt verwacht dat de acceptatie van de nieuwste technologie voor de champignonteelt door de marktspelers in de prognoseperiode tal van groeimogelijkheden zal creëren voor de groei van de wereldwijde champignonteeltmarkt.

Belangrijke spelers in de champignonteelt zijn Smithy Mushrooms Ltd., Rheinische Pilz Zentrale GmbH, Monaghan Mushrooms Ltd, Walsh Mushrooms Group, South Mill Mushrooms Sales Inc., Hirano Mushroom LLC, Gourmet Mushrooms, Inc., Fresh Mushroom Europe NV, LF Lambert Spawn Co, Polar Shiitake Oy en anderen.

Lees het volledige artikel hier.
Bron: Onderzoek en markten