Helft van de champignonkwekerijen in Oekraïne gedwongen te stoppen na de Russische invasie

Mar 23, 2022

De Oekraïne kweekte in 70,000 ongeveer 350 ton paddenstoelen en ongeveer 2021 paddenstoelen- en oesterkwekerijen.

Als gevolg van de Russische invasie en in verschillende gevallen, raketten die paddenstoelencomplexen raakten en gedeeltelijke vernietiging veroorzaakten, werd ongeveer de helft van de paddenstoelenkwekerijen gedwongen te stoppen. Oekraïense paddenstoelentelers die achterbleven, blijven waar mogelijk oogsten en steunen het leger en de bevolking.

Compostproductie

Van de zeven grootste composteerinstallaties in Oekraïne zijn er twee volledig gestaakt en moesten medewerkers worden geëvacueerd. Vijf anderen stopten met het produceren van nieuwe batches onmiddellijk nadat de gevechten begonnen, en in sommige gevallen verwijderden ze wat al in productie was. Zo hebben de composteerinstallaties, die nog in bedrijf zijn, de mogelijkheid om nog een week of twee compost te verschepen.

Turf

Turf voor de champignonteelt is een bijzonder probleem geworden, aangezien de belangrijkste turfafzettingen en bijgevolg de productie van zogenaamde "casinggrond" zich in het noorden van het land bevinden, waar de situatie zeer turbulent is. Daarom stopte het grootste deel van de dekaardeproductie met de scheepvaart vanaf de eerste dagen van de vijandelijkheden. Vanaf 15 maart is bekend dat een deel van hen turf is gaan aanbieden, maar de situatie blijft onstabiel.

Logistiek

Champignonkwekerijen en compostproductie meldden dat de leveringskosten van turf, compost en champignons 2-3 keer stegen. Bovendien is het moeilijk om transport te vinden en blijft een aanzienlijk aantal regio's bijna onbereikbaar voor levering daar en daar.

Champignonkwekerijen

Ongeveer de helft van de champignonkwekerijen is volledig stilgelegd, in veel gevallen door simpelweg de lichten uit te doen en te evacueren. Andere boerderijen, in gebieden waar de situatie rustiger was (vaak betekent dit dat raketten en jagers direct over de daken vliegen, maar geen bommen direct in het dorp droppen), gingen door met oogsten. Veel of zelfs alle boeren geven hun producten af ​​aan het leger of als humanitaire hulp aan de bevolking.


Bron en voor meer informatie:

Maksym Yenchenko Paddenstoelen Informatiebureau "UMDIS"
Telephone: +380-67-506-45-21
E-mail: Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.
Website: www.umdis.org

Foto: van de Rio Champignon Facebook-pagina

Cookies maken het voor ons gemakkelijker om u onze diensten te leveren. Met het gebruik van onze diensten geeft u ons toestemming om cookies te gebruiken.