Als je een gesprek wilt beginnen met een teler (of met een consultant), begin dan te praten over water geven.
Hoeveel, wanneer en welke gietmethode.

Om enige zin te hebben, moet je eerst de periode definiëren. Er is water op dekaarde en water over paddenstoelen en tussen spoelingen.
Deze blog gaat over bewatering op de dekaarde tijdens de broedperiode. Het water dat in die periode wordt gegeven, is om de dekaarde op het maximale vochtniveau te brengen en de compost op het juiste vocht te houden.
Een goede fase 3 compost op het moment van omhullen zal ongeveer 60% vocht bevatten. Voor witte stammen die tot 3% hoger kunnen zijn, geven bruine stammen de voorkeur aan 1 of 2% droger. Het is niet mogelijk om de compost op een veel hoger vochtgehalte te brengen door hem na het vullen water te geven. Het is mogelijk om water in de compost te doen, maar dat is gratis water dat tijdens de vruchtbaarheidsperiode moet verdwijnen.
Bij het vullen of later kan 2 tot 4 liter water in de compost worden gedaan, maar dat zou het maximum moeten zijn. Ook als het nodig is om de compost te koelen. Dit kan beter door water in de behuizing te laten lopen en deze te laten verdampen met frisse lucht en circulatie.

Dekaarde zelf kan tot 7 liter per m² aan, plus het water dat oorspronkelijk in de deklaag zat. We hebben het natuurlijk over een omhulsel met wit en zwart turf.
Meer dan 7 liter verdampt, gaat in de compost of door de afvoer.
Aangezien de verdamping ongeveer 2 liter per m² per dag kan bedragen, is het verlies bij verdamping ongeveer 10 liter. Als je het verlies van druppelen, het in de compost achterblijvende water en de verdamping meetelt kom je op een cijfer van ongeveer 25 liter water. In praktijksituaties betekent dit een totale hoeveelheid water tussen gemiddeld 20 en 30 liter. Afhankelijk van de boerderij en de tijd van het jaar. Droger worden betekent vaak productieverlies en veel natter staan ​​betekent problemen bij het telen, vooral bij de uitgroei van champignons.
Een ander ding om op te letten is de gietmethode. Zorg ervoor dat de druk van het water op de behuizing niet te hoog is. Te vaak zie ik een omhulsel met een beschadigd oppervlak dat problemen geeft bij de verdamping.

Elk systeem heeft een andere druk en als u twijfelt, vraag dan de fabrikant. Regelmatig schoonmaken van de nozzles is iets dat helpt om de juiste druk en de juiste afstelling van de besproeiingsbomen te behouden, kijkend naar afstand en hoogte volgens het behuizingsniveau.
Blijf water geven, maar neem het niet over de top !!

Afgelopen week op 5 juli waren we op bezoek bij BVB Substrates in Wanssum, Nederland. We hadden het voorrecht om een ​​rondleiding te krijgen van Hans Nendels, de Business Specialist voor champignons bij Kekkila-BVB. Met Hans als onze gids waren we in staat om uit de eerste hand getuige te zijn van de nieuwe locatie, innovatie, machines en geautomatiseerde processen van het bedrijf. Als we door de faciliteit liepen, voelde het bijna alsof we op de maan waren, met de grond om ons heen bij elke bocht.

Bekledingsgrond
BVB Substrates (de merknaam), bekend om het produceren van hoogwaardige dekaarde voor champignontelers over de hele wereld, maakte indruk op ons met hun toewijding aan innovatie en geavanceerde technologie. Het bedrijf biedt dekaarde aan in verschillende dichtheden en vochtigheidsniveaus, en stemt zijn producten zorgvuldig af op de behoeften van de biologische landbouw en verschillende paddenstoelensoorten.

Tijdens onze rondleiding legde Hans uit dat BVB Substrates diepgegraven veen gebruikt in combinatie met bevroren zwart- en witveen om hun dekaarde te maken. Om voor de juiste pH-waarde te zorgen, wordt er suikerbietenkalk in het mengsel verwerkt. Het bedrijf besteedt veel aandacht aan details, maakt mengsels op maat voor telers die hun champignons met de hand plukken en ontwikkelt dekaarde voor mechanisch oogsten. Ze produceren wekelijks 8.000 m3 grond en zo'n 400.000 per jaar.

Kwaliteitscontrole
Een opvallend aspect van de werking van BVB Substrates is haar toewijding aan kwaliteitscontrole. Ze hebben hun eigen spuittafels en volgen een strenge beoordelingsmethode, waarbij eigenschappen zoals wateropnamecapaciteit, pH-waarde en kleefkracht zorgvuldig worden geëvalueerd. Deze toewijding aan constante kwaliteitscontroles zorgt ervoor dat telers een stabiel en betrouwbaar product ontvangen.

Strategische locatie
De beslissing van BVB Substrates om hun nieuwe faciliteit in Wanssum te vestigen weerspiegelt hun begrip van de waarde van strategische positionering. Gelegen nabij de rivier de Maas, biedt deze gekozen locatie voordelen op het gebied van zowel vervoer over land als over water, waardoor een naadloze verbinding met verschillende regio's mogelijk is. Met gemakkelijke toegang tot belangrijke transportroutes kan BVB Substrates hun dekaarde efficiënt distribueren door heel Europa en naar wereldwijde bestemmingen.

Al met al was ons bezoek aan BVB Substrates, begeleid door de ervaren Hans Nendels, een eye-opener. De combinatie van hun indrukwekkende nieuwe locatie, innovatieve werkwijzen, geavanceerde machines en geautomatiseerde processen maakte echt indruk op ons.
Voor meer informatie, bezoek hun website https://www.bvb-substrates.com/

Als je een gesprek wilt beginnen met een teler (of met een consultant), begin dan te praten over water geven.
Hoeveel, wanneer en welke gietmethode.

Om enige zin te hebben, moet je eerst de periode definiëren. Er is water op dekaarde en water over paddenstoelen en tussen spoelingen.
Deze blog gaat over bewatering op de dekaarde tijdens de broedperiode. Het water dat in die periode wordt gegeven, is om de dekaarde op het maximale vochtniveau te brengen en de compost op het juiste vocht te houden.
Een goede fase 3 compost op het moment van omhullen zal ongeveer 60% vocht bevatten. Voor witte stammen die tot 3% hoger kunnen zijn, geven bruine stammen de voorkeur aan 1 of 2% droger. Het is niet mogelijk om de compost op een veel hoger vochtgehalte te brengen door hem na het vullen water te geven. Het is mogelijk om water in de compost te doen, maar dat is gratis water dat tijdens de vruchtbaarheidsperiode moet verdwijnen.
Bij het vullen of later kan 2 tot 4 liter water in de compost worden gedaan, maar dat zou het maximum moeten zijn. Ook als het nodig is om de compost te koelen. Dit kan beter door water in de behuizing te laten lopen en deze te laten verdampen met frisse lucht en circulatie.

Dekaarde zelf kan tot 7 liter per m² aan, plus het water dat oorspronkelijk in de deklaag zat. We hebben het natuurlijk over een omhulsel met wit en zwart turf.
Meer dan 7 liter verdampt, gaat in de compost of door de afvoer.
Aangezien de verdamping ongeveer 2 liter per m² per dag kan bedragen, is het verlies bij verdamping ongeveer 10 liter. Als je het verlies van druppelen, het in de compost achterblijvende water en de verdamping meetelt kom je op een cijfer van ongeveer 25 liter water. In praktijksituaties betekent dit een totale hoeveelheid water tussen gemiddeld 20 en 30 liter. Afhankelijk van de boerderij en de tijd van het jaar. Droger worden betekent vaak productieverlies en veel natter staan ​​betekent problemen bij het telen, vooral bij de uitgroei van champignons.
Een ander ding om op te letten is de gietmethode. Zorg ervoor dat de druk van het water op de behuizing niet te hoog is. Te vaak zie ik een omhulsel met een beschadigd oppervlak dat problemen geeft bij de verdamping.

Elk systeem heeft een andere druk en als u twijfelt, vraag dan de fabrikant. Regelmatig schoonmaken van de nozzles is iets dat helpt om de juiste druk en de juiste afstelling van de besproeiingsbomen te behouden, kijkend naar afstand en hoogte volgens het behuizingsniveau.
Blijf water geven, maar neem het niet over de top !!