Volgens de champignonofferte van Shandong Huangshan Vegetable & Fruit Wholesale Market zijn op 20 maart superieure shiitake-paddenstoelen, oesterzwammen, koningsoesterzwammen, bruine shimeji-paddenstoelen en witte beukenzwammen 5 variëteiten die prijsdaling laten zien.

1. De prijs van de superieure Shiitake-paddenstoel is gedaald van 18 naar 14 CNY per kg, wat een indicatie is voor 22% van het vervalbereik.

2. De prijs van oesterzwam is gedaald van 8 naar 5 CNY per kg, wat wijst op 37% van het vervalbereik.

3. De prijs van King-oesterzwam is gedaald van 7.5 naar 6.5 CNY per kg, wat een indicatie is van 13% van de achteruitgang.

4. De prijs van de bruine Shimeji-paddenstoel is gedaald van 15 naar 11.6 CNY per kg, wat duidt op 22% van het vervalbereik.

5. De prijs van witte beukenzwam is gedaald van 13.3 naar 11.6 CNY per kg, wat wijst op 12% van het vervalbereik.

Integendeel, op 20 maart zijn Button-paddenstoel, Enoki-paddenstoel en Agrocybe cylindracea 3 variëteiten die een prijsstijging laten zien.

1. De prijs van de champignon is gestegen van 8 naar 9 CNY per kg, wat aangeeft dat het stijgingsbereik 12% is.

2 De prijs van Enoki-paddenstoelen is gestegen van 4.5 naar 5 CNY per kg, hetgeen 11% van het stijgingsbereik aangeeft.

3. De prijs van Agrocybe cylindracea is gestegen van 8 tot 10 CNY per kg, hetgeen duidt op 25% van het stijgingsbereik.

"De prijs van de Shiitake-paddenstoel en de zeevruchtenpaddestoel is respectievelijk 10 en 7 CNY per kg in onze markt", stelt de manager van Shandong Huangshan Vegetable & Fruit Wholesale Market voor.