Volgens het door Fengtai Agricultural Products Center Wholesale Market verstrekte paddenstoelencitaat zijn op 18 maart Shiitake-paddenstoelen, Superior Shiitake-paddenstoelen, Pleurotus cornucopiae, Pleurotus geesteranus, King-oesterzwammen, Drumstick-paddenstoelen en Agrocybe cylindracea 7 variëteiten die een prijsdaling laten zien.

1. De prijs van Shiitake-paddestoel is gedaald van 8 naar 7 CNY per kg, wat een indicatie is van 12% van het vervalbereik.

2. De prijs van de superieure Shiitake-paddenstoel is gedaald van 20 naar 16 CNY per kg, wat een indicatie is voor 20% van het vervalbereik.

3.Prijs van Pleurotus cornucopiae is gedaald van 10 naar 9.2 CNY per kg, wat een daling van 8% aangeeft.

4. De prijs van Pleurotus geesteranus is gedaald van 12 naar 10 CNY per kg, hetgeen duidt op 16% van het dalingsbereik.

5. De prijs van King-oesterzwam is gedaald van 9 naar 7 CNY per kg, wat een indicatie is van 22% van de achteruitgang.

6. De prijs van Drumstick-paddestoel is gedaald van 12 naar 10 CNY per kg, wat wijst op 16% van het dalingsbereik.

7. De prijs van Agrocybe cylindracea is gedaald van 10 naar 9.2 CNY per kg, hetgeen duidt op 8% van het dalingsbereik.

Integendeel, op 18 maart zijn oesterzwammen en Enoki-paddenstoelen twee soorten die een prijsstijging laten zien.

1. prijs van oesterzwam is gestegen van 5 naar 5.2 CNY per kg, wat 4% van het stijgingsbereik aangeeft.

2 De prijs van Enoki-paddenstoelen is gestegen van 5.5 naar 7 CNY per kg, hetgeen 27% van het stijgingsbereik aangeeft.

“Prijs van beukenzwam, Knoopzwam, Aapkopzwam, Bruine Shimeji-paddestoel, Auricularia polytricha, Strozwam, Stropharia rugosoannulata, Zwarte schimmel en Pleurotus nebrodensis bedragen respectievelijk 15 CNY, 12 CNY, 16 CNY, 13.3 CNY, 4 CNY, 20 CNY, 12 CNY, 7 CNY en 14 CNY per kg ”, stelt de verantwoordelijke van de Fengtai Agricultural Products Center Wholesale Market in Peking hartelijk voor.