Volgens het paddenstoelencitaat van Shanxi Taiyuan Hexi Agricultural Products Market, zijn op 18 februari oesterzwammen, witte beukenzwammen, drumstickzwammen, Enoki-paddestoelen, Agrocybe cylindracea en bruine Shimeji-paddestoelen 6 variëteiten die prijsdaling vertonen.

1. De prijs van oesterzwam is gedaald van 7 naar 6 CNY per kg, wat wijst op 14% van het vervalbereik.

2. De prijs van witte beukenzwam is gedaald van 20 naar 16.7 CNY per kg, wat wijst op 17% van het vervalbereik.

3. De prijs van Drumstick-paddestoel is gedaald van 16 naar 13.3 CNY per kg, wat wijst op 17% van het dalingsbereik.

4. De prijs van Enoki-champignons is gedaald van 9.5 naar 6.5 CNY per kg, wat duidt op 32% van het dalingsbereik.

5. De prijs van Agrocybe cylindracea is gedaald van 16 naar 14 CNY per kg, hetgeen duidt op 13% van het dalingsbereik.

6. De prijs van de bruine Shimeji-paddenstoel is gedaald van 20 naar 16.7 CNY per kg, wat duidt op 17% van het vervalbereik.

Integendeel, op 18 februari zijn Superior Shiitake-paddestoel, Knooppaddestoel, Pleurotus geesteranus en Zeevruchtenpaddestoel 4 variëteiten die prijsstijgingen vertonen.

1. De prijs van de superieure Shiitake-paddestoel is gestegen van 16 tot 17 CNY per kg, wat aangeeft dat het stijgingsbereik 6% is.

2. De prijs van de champignon is gestegen van 10 naar 12 CNY per kg, wat aangeeft dat het stijgingsbereik 20% is.

3 De prijs van Pleurotus geesteranus is gestegen van 10.8 naar 11.7 CNY per kg, hetgeen 8% van het stijgingsbereik aangeeft.

4. Prijs van zeevruchtenpaddestoel is gestegen van 12 naar 13 CNY per kg, wat een indicatie is van 8% van het stijgingsbereik.

"Prijs van Shiitake-paddenstoel, Pleurotus nebrodensis en King-oesterzwam is respectievelijk 10 CNY, 20 CNY en 8 CNY per kg," introduceert manager van Shanxi Taiyuan Hexi Agricultural Products Market.