Volgens het paddenstoelencitaat van Shandong Kuangshan Agricultural Products Transaction Market, zijn op 15 januari witte beukenzwam, bruine Shimeji-paddenstoel en Cordyceps militaris 3 variëteiten die prijsdaling laten zien.

1. Prijs van witte beukenpaddestoel is gedaald van 16.7 naar 15.8 CNY per kg, wat duidt op een daling van 5% van de daling.

2. Prijs van de bruine Shimeji-paddenstoel is gedaald van 18.3 naar 17.5 CNY per kg, wat duidt op 4% afnamebereik.

3. De prijs van Cordyceps-militaris is gedaald van 24 naar 20 CNY per kg, wat aangeeft dat 17% van het terugvalbereik is.

Integendeel, op 15 januari zijn Enoki-paddestoel, Zeevruchtenpaddestoel, Superior Shiitake-paddestoel en Knooppaddestoel 4 variëteiten die prijsstijgingen vertonen.

1. Prijs van Enoki-paddestoel is gestegen van 8 tot 8.5 CNY per kg, wat wijst op een toename van 6% van de toename.

2. De prijs van champignon met zeevruchten is gestegen van 9.8 tot 10.7 CNY per kg, wat wijst op een toename van 9% van de toename.

3. De prijs van de superieure Shiitake-paddestoel is gestegen van 13 naar 13.6 CNY per kg, wat aangeeft dat 5% van het stijgingsbereik is.

4. De prijs van champignon met knoppen is gestegen van 12 tot 13 CNY per kg, wat wijst op een toenamebereik van 8%.

“De prijs van King-oesterzwam, Agrocybe cylindracea, Shiitake-paddestoel, Oesterzwam en Pleurotus geesteranus is respectievelijk 7.5 CNY, 14 CNY, 9 CNY, 5 CNY en 9 CNY per kg. Naarmate het Chinese Nieuwjaar nadert, is het mogelijk dat de prijs van paddestoelen op een klein bereik in onze markt stijgt, ”introduceert de manager van Shandong Kuangshan Agricultural Products Transaction Market gepassioneerd.