EuroMycel is verheugd de lancering van hun gloednieuwe website aan te kondigen! Blader door voor gedetailleerde informatie over hun geschiedenis, filosofie en Mycelium-variëteiten. Ontdek hun productieproces, productcreatie en ontmoet hun team. Vandaag krijg je een voorproefje van de reis van EuroMycel.

Verhaal van EuroMycel
Royal Champignon, opgericht in 1868, was een pionier in de champignonindustrie in de Loire-vallei. Na de fusie met Guilbaud Group werd EuroMycel, ooit een dochteronderneming van de Guilbaud Group en nu onderdeel van France Champignon, een belangrijke historische spawnmaker.

De groep is sinds de jaren vijftig gegroeid door externe expansie, waardoor er innovatiecapaciteit ontstond op het gebied van productontwikkeling tot distributie. EuroMycel heeft indrukwekkende expertise en een unieke soortencollectie verworven, wat heeft geresulteerd in een onderscheidende ‘savoir-faire’.

Filosofie
EuroMycel is van mening dat de genetica van Agaricus bisporus de biotransformatie niet beperkt. Ze gebruiken een uniek fysiologisch conditioneringsproces op hun commerciële sublijnen om de champignoncompost te maximaliseren. Hun aanpak verschilt van de standaard veredelingsstrategieën, omdat hun variëteiten gebaseerd zijn op biochemische markers in de vegetatieve fase.

Mushroom Spawn
Het unieke soortonderhoud van het bedrijf is afhankelijk van de interactie van mycelium met compost om betrouwbare broedproducten met consistente pinprestaties te leveren. Ze hebben een diepgaande kennis van de fysiologie van schimmels en gebruiken een specifiek stapsgewijs vegetatief screeningproces in combinatie met strikte watercontrole om de selectiviteit te optimaliseren. Ze vergroten de absorptiecapaciteit van het broed door middel van een geavanceerd fysiek meetproces, cruciaal voor de biotransformatie in compost en gewasgroei. Dit proces maakt ook stamdifferentiatie mogelijk.

Ontdek meer over hun expertises op https://www.euromycel.com 
Neem contact op met hun team via https://www.euromycel.com/contact